Choucroute

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Choucroute

Charles christ · 790g

c
Nutri-ScoreQualité nutritionnelle moyenne
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
89
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ModéréeTeneur en acides gras saturés : ModéréeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Modérée
Code-barres
3022822850110
Portion
395g
Pays de vente
France, Allemagne

En bref

Choucroute (Charles christ) est un produit de la catégorie « Choucroutes garnies ». Il apporte 89 kcal (382 kJ) pour 100 g. Une portion de 395g contient environ 352 kcal, soit 18 % de l'apport énergétique quotidien de référence d'un adulte. Sa teneur en sucres est supérieure de 42 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en sel est proche de la médiane de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 1 additif : E300 - Acide ascorbique. Il est vendu dans les pays suivants : France et Allemagne.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR* Par portion (395g)
Énergie 382 kJ / 89 kcal 4% 1 509 kJ / 352 kcal
Matières grasses 7 g 10% 28 g
Acides gras saturés 2,8 g 14% 11 g
Glucides 2,8 g 1% 11 g
Sucres 0,71 g 1% 2,8 g
Sucres ajoutés 0 g 0 g
Fibres alimentaires 1,8 g 7% 7,1 g
Protéines 4,8 g 10% 19 g
Sel 1,3 g 22% 5,1 g
Fruits, légumes et légumineuses 57 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 154 produits de la catégorie « Choucroutes garnies ».

Énergie -18%
Ce produit: 89 kcal Médiane de la catégorie: 108,5 kcal
Sucres +42%
Ce produit: 0,7 g Médiane de la catégorie: 0,5 g
Matières grasses -13%
Ce produit: 7 g Médiane de la catégorie: 8,1 g
Acides gras saturés -5%
Ce produit: 2,8 g Médiane de la catégorie: 3 g
Sel 0%
Ce produit: 1,3 g Médiane de la catégorie: 1,3 g
Protéines -11%
Ce produit: 4,8 g Médiane de la catégorie: 5,4 g
Fibres alimentaires -18%
Ce produit: 1,8 g Médiane de la catégorie: 2,2 g

Ingrédients

Choucroute 58% (chou, sel), saucisses et saucisson de porc français 16% (viande de porc, pièce de porc, eau, protéines de sang de porc, gras de porc, sel, épices et plantes aromatiques, bouillon de légumes (jus concentré de blette, de carotte, d'oignon), arômes et arôme de fumée), eau, viande de porc français 7%, saindoux, baies de genièvre, plasma de porc, sel, vin blanc, arômes et arômes naturels, arôme de fumée, bouillon de légumes (jus concentré de blette, de carotte et d'oignon, antioxydant : acide ascorbique.

Allergènes

Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.

Peut contenir des traces de

Gluten

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Choucroute ?

Choucroute contient 89 kcal pour 100 g, soit environ 352 kcal par portion de 395g.

Choucroute est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Choucroute contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Choucroute contient-il de l'huile de palme ?

C'est possible : certains ingrédients de Choucroute peuvent être dérivés de l'huile de palme.

Quels additifs contient Choucroute ?

Choucroute contient E300 - Acide ascorbique.

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