Hollandaise

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Hollandaise

delikato · 300ml

d
Nutri-ScoreQualité nutritionnelle faible
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
343
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ÉlevéeTeneur en acides gras saturés : ModéréeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Modérée
Code-barres
29020102
Portion
30ml
Pays de vente
Allemagne

En bref

Hollandaise (delikato) est un produit de la catégorie « Sauces hollandaise ». Il apporte 343 kcal (1 413 kJ) pour 100 g. Une portion de 30ml contient environ 103 kcal, soit 5 % de l'apport énergétique quotidien de référence d'un adulte. Sa teneur en sucres est inférieure de 12 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est inférieure de 26 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est proche de la médiane de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 2 additifs : E412 - Gomme de guar et E415 - Gomme xanthane. Il est vendu dans les pays suivants : Allemagne.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR* Par portion (30ml)
Énergie 1 413 kJ / 343 kcal 17% 424 kJ / 103 kcal
Matières grasses 36 g 51% 11 g
Acides gras saturés 4,5 g 23% 1,4 g
Glucides 4 g 2% 1,2 g
Sucres 1,5 g 2% 0,45 g
Sucres ajoutés 0,75 g 0,23 g
Protéines 0,5 g 1% 0,15 g
Sel 1,2 g 20% 0,36 g
Fruits, légumes et légumineuses 0,6 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 99 produits de la catégorie « Sauces hollandaise ».

Énergie +55%
Ce produit: 343 kcal Médiane de la catégorie: 221 kcal
Sucres -12%
Ce produit: 1,5 g Médiane de la catégorie: 1,7 g
Matières grasses +88%
Ce produit: 36 g Médiane de la catégorie: 19,1 g
Acides gras saturés -26%
Ce produit: 4,5 g Médiane de la catégorie: 6,1 g
Sel +9%
Ce produit: 1,2 g Médiane de la catégorie: 1,1 g
Protéines -50%
Ce produit: 0,5 g Médiane de la catégorie: 1 g

Ingrédients

Wasser, Sonnenblumenöl, Eigelb 3%, modifizierte Maisstärke, Zucker, Palmöl, Kochsalz, Zitronensaftkonzentrat, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan, Weissweinessig, Speisewürze, Gewürze, Farbstoff: Paprikaextrakt, natürliches Aroma (enthält Milch),

Allergènes

Œufs

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Hollandaise ?

Hollandaise contient 343 kcal pour 100 g, soit environ 103 kcal par portion de 30ml.

Hollandaise est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Hollandaise contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Hollandaise contient-il de l'huile de palme ?

Oui, la liste d'ingrédients de Hollandaise comprend de l'huile de palme ou un ingrédient dérivé du palmier.

Quels additifs contient Hollandaise ?

Hollandaise contient E412 - Gomme de guar et E415 - Gomme xanthane.

Quels allergènes contient Hollandaise ?

Selon Open Food Facts, l'étiquette de Hollandaise mentionne les allergènes suivants : Œufs. Vérifiez toujours l'emballage.

Alternatives plus saines

Produits populaires de la même catégorie avec un meilleur Nutri-Score.

Autres produits delikato

Tout voir →