Emmental

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Emmental

Eco +

c
Nutri-ScoreQualité nutritionnelle moyenne
3
Groupe NOVAAliment transformé
364
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ÉlevéeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Modérée
Code-barres
2860001023181
Catégorie
Emmentals
Pays de vente
France

En bref

Emmental (Eco +) est un produit de la catégorie « Emmentals ». Il apporte 364 kcal (1 521 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est supérieure de 400 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en sel est proche de la médiane de sa catégorie. Aucun additif E n'a été identifié dans sa liste d'ingrédients. Il est vendu dans les pays suivants : France.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 1 521 kJ / 364 kcal 18%
Matières grasses 28 g 40%
Acides gras saturés 19 g 95%
Glucides 0,5 g 0%
Sucres 0,5 g 1%
Sucres ajoutés 0 g
Polyols 0 g
Amidon 0 g
Fibres alimentaires 0 g 0%
Protéines 28 g 56%
Sel 0,6 g 10%
Cholestérol 2,5 mg
Alcool 0 % vol
Vitamine A 1,8 µg
Vitamine D 0,07 µg
Vitamine E < 0,01 mg
Vitamine C 1,3 mg
Vitamine B12 0,49 µg
Calcium 122 mg
Fer 0,03 mg
Magnésium 12 mg
Potassium 156 mg
Zinc 0,42 mg
Fruits, légumes et légumineuses 0 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 279 produits de la catégorie « Emmentals ».

Énergie -3%
Ce produit: 364 kcal Médiane de la catégorie: 376 kcal
Sucres +400%
Ce produit: 0,5 g Médiane de la catégorie: 0,1 g
Matières grasses -3%
Ce produit: 28 g Médiane de la catégorie: 29 g
Acides gras saturés -3%
Ce produit: 19 g Médiane de la catégorie: 19,5 g
Sel -8%
Ce produit: 0,6 g Médiane de la catégorie: 0,7 g
Protéines 0%
Ce produit: 28 g Médiane de la catégorie: 28 g

Ingrédients

Lait pasteurisé de vache (origine : UE), sel, coagulant, ferments lactiques.

Allergènes

Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.

Additifs

Aucun additif E n'a été identifié dans la liste d'ingrédients.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Emmental ?

Emmental contient 364 kcal pour 100 g.

Emmental est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Emmental contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Emmental contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Emmental.

Quels additifs contient Emmental ?

Aucun additif E n'a été identifié dans la liste d'ingrédients de Emmental.

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