Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA
Carrefour Cordon Bleu
Carrefour · 350 g
- Code-barres
2721946000000- Catégorie
- Viandes et dérivés
- Pays de vente
- Belgique, France
En bref
Carrefour Cordon Bleu est un produit de la catégorie « Viandes et dérivés ». Il apporte 197 kcal (828 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en sel est inférieure de 42 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 12 additifs : E14XX - Amidons modifiés, E250 - Nitrite de sodium, E300 - Acide ascorbique, E301 - Ascorbate de sodium, E331 - Citrates de sodium et E331iii - Citrate trisodique. Il est vendu dans les pays suivants : Belgique et France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g / 100 ml | % AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 828 kJ / 197 kcal | 10% |
| Matières grasses | 7,1 g | 10% |
| Acides gras saturés | 3,6 g | 18% |
| Glucides | 13 g | 5% |
| Sucres | 0,6 g | 1% |
| Sucres ajoutés | 0,48 g | |
| Polyols | 0 g | |
| Amidon | 8,9 g | |
| Fibres alimentaires | 0,5 g | 2% |
| Protéines | 20 g | 40% |
| Sel | 1,1 g | 18% |
| Cholestérol | 67 mg | |
| Alcool | 0 % vol | |
| Vitamine A | 48 µg | |
| Vitamine D | 0,39 µg | |
| Vitamine E | 0,39 mg | |
| Vitamine C | 0,92 mg | |
| Vitamine B12 | 0,67 µg | |
| Calcium | 176 mg | |
| Fer | 1,1 mg | |
| Magnésium | 43 mg | |
| Potassium | 319 mg | |
| Zinc | 2,5 mg | |
| Fruits, légumes et légumineuses | 0,06 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparaison avec des produits similaires
Valeurs médianes de 55 produits de la catégorie « Viandes et dérivés ».
Ingrédients
Viande de porc 50%, fromage fondu à base d'emmental 18% (emmental 5,4% (lait, sel, ferments lactiques, présure, chlorure de calcium), fromage (contient lait), eau, beurre, amidon modifié de pomme de terre, protéines de lait, sels de fonte : E331iii ), jambon 8,4% (viande de porc 6,4%, eau, dextrose, caséinate de sodium (contient lait), extraits d'épices, épices et plantes aromatiques, protéines de porc, sel, arôme de fumée, arôme naturel, maltodextrine, protéines de blé, épaississant : E407a, stabilisants : E450iii - 451i - E451ii, antioxidant : E301, conservateur : E250), chapelure 5.4% (farine de blé, sel, levure, épices), flocons de maïs 5.4% (maïs, sel, extrait de mal d'orge), lard fumé 5,3% (viande de porc 4,8%, eau, lactosérum en poudre (contient lait), arômes, protéines de lait, poivre blanc, dextrose, sel, arôme naturel, sirop de glucose déshydraté, stabilisant : E451i, acidifiant : E331iii, antioxydants : E300 - E301, fumée), eau, farine de blé, son de blé, amidon de blé, sel, amidon de maïs, protéines de soja, levure, épices (contient moutarde et céleri), lactose, blanc d'oeuf en poudre. Peut contenir des traces d'autres céréales contenant du gluten (seigle).
Allergènes
Additifs
- E14XX - Amidons modifiés
- E250 - Nitrite de sodium
- E300 - Acide ascorbique
- E301 - Ascorbate de sodium
- E331 - Citrates de sodium
- E331iii - Citrate trisodique
- E407a - Algues euchema transformées
- E450 - Diphosphates
- E450iii - Diphosphate tétrasodique
- E451 - Triphosphates
- E451i - TPP
- E451ii - Triphosphate pentapotassique
Questions fréquentes
Combien de calories contient Carrefour Cordon Bleu ?
Carrefour Cordon Bleu contient 197 kcal pour 100 g.
Carrefour Cordon Bleu est-il végan ?
Non. La liste d'ingrédients de Carrefour Cordon Bleu contient au moins un ingrédient d'origine animale.
Carrefour Cordon Bleu contient-il de l'huile de palme ?
Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Carrefour Cordon Bleu.
Quels additifs contient Carrefour Cordon Bleu ?
Carrefour Cordon Bleu contient E14XX - Amidons modifiés, E250 - Nitrite de sodium, E300 - Acide ascorbique, E301 - Ascorbate de sodium, E331 - Citrates de sodium, E331iii - Citrate trisodique, E407a - Algues euchema transformées, E450 - Diphosphates, E450iii - Diphosphate tétrasodique, E451 - Triphosphates, E451i - TPP et E451ii - Triphosphate pentapotassique.
Quels allergènes contient Carrefour Cordon Bleu ?
Selon Open Food Facts, l'étiquette de Carrefour Cordon Bleu mentionne les allergènes suivants : Céleri, Œufs, Gluten, Lait, Moutarde et Soja. Vérifiez toujours l'emballage.
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