Mozarella

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Mozarella

· 100 g

d
Nutri-ScoreQualité nutritionnelle faible
3
Groupe NOVAAliment transformé
304
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ÉlevéeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Modérée
Code-barres
27035771
Pays de vente
Belgique, France

En bref

Mozarella est un produit de la catégorie « Fromages râpés ». Il apporte 304 kcal (1 264 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est supérieure de 400 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est inférieure de 17 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est inférieure de 19 % à celle du produit médian de sa catégorie. Aucun additif E n'a été identifié dans sa liste d'ingrédients. Il est vendu dans les pays suivants : Belgique et France.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 1 264 kJ / 304 kcal 15%
Matières grasses 22 g 31%
Acides gras saturés 15 g 75%
Glucides 2 g 1%
Sucres 0,5 g 1%
Sucres ajoutés 0 g
Polyols 0 g
Amidon 0,57 g
Fibres alimentaires < 0,01 g 0%
Protéines 25 g 50%
Sel 1,3 g 22%
Cholestérol 2,4 mg
Alcool 0 % vol
Vitamine A 1,7 µg
Vitamine D 0,07 µg
Vitamine E < 0,01 mg
Vitamine C 1,3 mg
Vitamine B12 0,48 µg
Calcium 120 mg
Fer 0,03 mg
Magnésium 11 mg
Potassium 153 mg
Zinc 0,41 mg
Fruits, légumes et légumineuses 0 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 668 produits de la catégorie « Fromages râpés ».

Énergie -17%
Ce produit: 304 kcal Médiane de la catégorie: 368 kcal
Sucres +400%
Ce produit: 0,5 g Médiane de la catégorie: 0,1 g
Matières grasses -21%
Ce produit: 22 g Médiane de la catégorie: 28 g
Acides gras saturés -17%
Ce produit: 15 g Médiane de la catégorie: 18 g
Sel -19%
Ce produit: 1,3 g Médiane de la catégorie: 1,6 g
Protéines -2%
Ce produit: 25 g Médiane de la catégorie: 25,6 g

Ingrédients

Lait de vache pasteurisé, sel, ferments, coagulant, amidon de pomme de terre

Allergènes

Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.

Additifs

Aucun additif E n'a été identifié dans la liste d'ingrédients.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mozarella ?

Mozarella contient 304 kcal pour 100 g.

Mozarella est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Mozarella contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Mozarella contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Mozarella.

Quels additifs contient Mozarella ?

Aucun additif E n'a été identifié dans la liste d'ingrédients de Mozarella.

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