Bierkäse

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Bierkäse

Almtaler · 125 g

d
Nutri-ScoreQualité nutritionnelle faible
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
436
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ÉlevéeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Élevée
Code-barres
24627528
Catégorie
Fromages
Portion
31g
Pays de vente
Allemagne

En bref

Bierkäse (Almtaler) est un produit de la catégorie « Fromages ». Il apporte 436 kcal (1 806 kJ) pour 100 g. Une portion de 31g contient environ 135 kcal, soit 7 % de l'apport énergétique quotidien de référence d'un adulte. Sa teneur en sucres est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est supérieure de 42 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est supérieure de 12 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 1 additif : E160a - carotènes mélangés. Il est vendu dans les pays suivants : Allemagne.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR* Par portion (31g)
Énergie 1 806 kJ / 436 kcal 22% 560 kJ / 135 kcal
Matières grasses 38 g 54% 12 g
Acides gras saturés 23 g 115% 7,1 g
Glucides 0,5 g 0% 0,16 g
Sucres 0,5 g 1% 0,16 g
Sucres ajoutés 0 g 0 g
Polyols < 0,01 g < 0,01 g
Amidon < 0,01 g < 0,01 g
Fibres alimentaires 0,02 g 0% < 0,01 g
Protéines 23 g 46% 7,1 g
Sel 1,8 g 30% 0,56 g
Cholestérol 2,3 mg 0,73 mg
Alcool 0,85 % vol
Vitamine A 1,7 µg 0,52 µg
Vitamine D 0,07 µg 0,02 µg
Vitamine E < 0,01 mg < 0,01 mg
Vitamine C 1,3 mg 0,39 mg
Vitamine B12 0,46 µg 0,14 µg
Calcium 116 mg 36 mg
Fer 0,03 mg < 0,01 mg
Magnésium 11 mg 3,4 mg
Potassium 149 mg 46 mg
Zinc 0,4 mg 0,12 mg
Fruits, légumes et légumineuses 1,1 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 3 373 produits de la catégorie « Fromages ».

Énergie +38%
Ce produit: 436 kcal Médiane de la catégorie: 315 kcal
Sucres 0%
Ce produit: 0,5 g Médiane de la catégorie: 0,5 g
Matières grasses +52%
Ce produit: 38 g Médiane de la catégorie: 25 g
Acides gras saturés +42%
Ce produit: 23 g Médiane de la catégorie: 16,2 g
Sel +12%
Ce produit: 1,8 g Médiane de la catégorie: 1,6 g
Protéines +10%
Ce produit: 23 g Médiane de la catégorie: 21 g

Ingrédients

Käsereimilch, Speisesalz, Zwiebeln, Bieraroma, Reifungskulturen, Farbstoff Carotin, mikrobielles Lab, Bier (Wasser, Gerstenmalz, Hopfen)

Allergènes

Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Bierkäse ?

Bierkäse contient 436 kcal pour 100 g, soit environ 135 kcal par portion de 31g.

Bierkäse est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Bierkäse contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Bierkäse contient-il de l'huile de palme ?

C'est possible : certains ingrédients de Bierkäse peuvent être dérivés de l'huile de palme.

Quels additifs contient Bierkäse ?

Bierkäse contient E160a - carotènes mélangés.

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