Boudin blanc

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Boudin blanc

U

d
Nutri-ScoreQualité nutritionnelle faible
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
237
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ModéréeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Modérée
Code-barres
2273698021970
Pays de vente
France

En bref

Boudin blanc est un produit de la catégorie « Boudin noir sauté ». Il apporte 237 kcal (989 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en sel est inférieure de 14 % à celle du produit médian de sa catégorie. Aucun additif E n'a été identifié dans sa liste d'ingrédients. Il est vendu dans les pays suivants : France.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 989 kJ / 237 kcal 12%
Matières grasses 20 g 29%
Acides gras saturés 8,3 g 42%
Glucides 4 g 2%
Sucres 2,4 g 3%
Sucres ajoutés 0,23 g
Fibres alimentaires 0,5 g 2%
Protéines 10 g 21%
Sel 1,2 g 20%
Fruits, légumes et légumineuses 1,5 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 257 produits de la catégorie « Boudin noir sauté ».

Énergie -4%
Ce produit: 237 kcal Médiane de la catégorie: 248 kcal
Sucres +9%
Ce produit: 2,4 g Médiane de la catégorie: 2,2 g
Matières grasses -1%
Ce produit: 20 g Médiane de la catégorie: 20,3 g
Acides gras saturés +8%
Ce produit: 8,3 g Médiane de la catégorie: 7,7 g
Sel -14%
Ce produit: 1,2 g Médiane de la catégorie: 1,4 g
Protéines -5%
Ce produit: 10,4 g Médiane de la catégorie: 11 g
Fibres alimentaires +32%
Ce produit: 0,5 g Médiane de la catégorie: 0,4 g

Ingrédients

viande de porc (367)), lait frais entier gras de porc, blanc d œuf, œuf entier, porto, oignons, sel, fécule, dextrose, épices, aromates, arômes naturels, saccharose. Boyau naturel de porc. (

Allergènes

Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.

Additifs

Aucun additif E n'a été identifié dans la liste d'ingrédients.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Boudin blanc ?

Boudin blanc contient 237 kcal pour 100 g.

Boudin blanc est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Boudin blanc contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Boudin blanc contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Boudin blanc.

Quels additifs contient Boudin blanc ?

Aucun additif E n'a été identifié dans la liste d'ingrédients de Boudin blanc.

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