Boudin blanc x2

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Boudin blanc x2

Charcuterie Ruel · 0,244 kg

d
Nutri-ScoreQualité nutritionnelle faible
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
182
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ModéréeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Élevée
Code-barres
2215312014562
Pays de vente
France

En bref

Boudin blanc x2 (Charcuterie Ruel) est un produit de la catégorie « Boudin noir sauté ». Il apporte 182 kcal (741 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est inférieure de 36 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est inférieure de 22 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est supérieure de 57 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 8 additifs : E262 - Acétates de sodium, E262i - Acétate de sodium, E331 - Citrates de sodium, E392 - Extrait de romarin, E451 - Triphosphates et E451i - TPP. Il est vendu dans les pays suivants : France.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 741 kJ / 182 kcal 9%
Matières grasses 14 g 20%
Acides gras saturés 6 g 30%
Glucides 2,1 g 1%
Sucres 1,4 g 2%
Sucres ajoutés 0 g
Polyols 0 g
Amidon < 0,01 g
Fibres alimentaires 0 g 0%
Protéines 11 g 22%
Sel 2,2 g 37%
Cholestérol 56 mg
Alcool 0,01 % vol
Vitamine A 22 µg
Vitamine D 0,37 µg
Vitamine E 0,14 mg
Vitamine C 0,25 mg
Vitamine B12 0,44 µg
Calcium 60 mg
Fer 0,5 mg
Magnésium 19 mg
Potassium 264 mg
Zinc 1,4 mg
Fruits, légumes et légumineuses 0 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 257 produits de la catégorie « Boudin noir sauté ».

Énergie -27%
Ce produit: 182 kcal Médiane de la catégorie: 248 kcal
Sucres -36%
Ce produit: 1,4 g Médiane de la catégorie: 2,2 g
Matières grasses -31%
Ce produit: 14 g Médiane de la catégorie: 20,3 g
Acides gras saturés -22%
Ce produit: 6 g Médiane de la catégorie: 7,7 g
Sel +57%
Ce produit: 2,2 g Médiane de la catégorie: 1,4 g
Protéines 0%
Ce produit: 11 g Médiane de la catégorie: 11 g
Fibres alimentaires -100%
Ce produit: 0 g Médiane de la catégorie: 0,4 g

Ingrédients

MAIGRE ET GRAS DE PORC,LAIT ENTIER 44%,ŒUFS ENTIERS PASTEURISES,SEL, E331, E262í, E262í í, EXTRAIT DE ROMARIN.DEXTROSE, E451í, E451íí. PORTO (SULFITES),ARÔMES NATURELS,EXHAUSTEUR DE GOUT E621, MUSCADE

Allergènes

LaitAnhydride sulfureux et sulfites

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Boudin blanc x2 ?

Boudin blanc x2 contient 182 kcal pour 100 g.

Boudin blanc x2 est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Boudin blanc x2 contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Boudin blanc x2 contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Boudin blanc x2.

Quels additifs contient Boudin blanc x2 ?

Boudin blanc x2 contient E262 - Acétates de sodium, E262i - Acétate de sodium, E331 - Citrates de sodium, E392 - Extrait de romarin, E451 - Triphosphates, E451i - TPP, E451ii - Triphosphate pentapotassique et E621 - Glutamate monosodique.

Quels allergènes contient Boudin blanc x2 ?

Selon Open Food Facts, l'étiquette de Boudin blanc x2 mentionne les allergènes suivants : Lait et Anhydride sulfureux et sulfites. Vérifiez toujours l'emballage.

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