Merguez de poulet

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Merguez de poulet

a
Nutri-ScoreTrès bonne qualité nutritionnelle
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
138
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ModéréeTeneur en acides gras saturés : ModéréeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Modérée
Code-barres
2205462004193
Pays de vente
Belgique

En bref

Merguez de poulet est un produit de la catégorie « Merguez de volaille ». Il apporte 138 kcal (578 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est inférieure de 82 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est inférieure de 61 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est inférieure de 51 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 6 additifs : E262 - Acétates de sodium, E262i - Acétate de sodium, E300 - Acide ascorbique, E327 - lactate de calcium, E335 - Tartrates de sodium et E335i - Tartrate monosodique. Il est vendu dans les pays suivants : Belgique.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 578 kJ / 138 kcal 7%
Matières grasses 6,7 g 10%
Acides gras saturés 1,8 g 9%
Glucides 2,3 g 1%
Sucres 0,2 g 0%
Sucres ajoutés 2 g
Protéines 17 g 34%
Sel 0,83 g 14%
Fruits, légumes et légumineuses 1,2 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 23 produits de la catégorie « Merguez de volaille ».

Énergie -23%
Ce produit: 138 kcal Médiane de la catégorie: 180 kcal
Sucres -82%
Ce produit: 0,2 g Médiane de la catégorie: 1,1 g
Matières grasses -44%
Ce produit: 6,7 g Médiane de la catégorie: 12 g
Acides gras saturés -61%
Ce produit: 1,8 g Médiane de la catégorie: 4,6 g
Sel -51%
Ce produit: 0,8 g Médiane de la catégorie: 1,7 g
Protéines +7%
Ce produit: 17,1 g Médiane de la catégorie: 16 g

Ingrédients

Viande de poulet er, 86%, mix (épices (paprika, coriandre, cumin, carvi), dextrose, sel, sucre, ail, betterave rouge, extraits d'épices, antioxydant: (acide ascorbique)), farine de pois fractionnée, amidon de pommes de terre, correcteurs d'acidité: (acétate de sodium, lactate de calcium, tartrate monosodique), boyau de mouton

Allergènes

Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Merguez de poulet ?

Merguez de poulet contient 138 kcal pour 100 g.

Merguez de poulet contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Merguez de poulet.

Quels additifs contient Merguez de poulet ?

Merguez de poulet contient E262 - Acétates de sodium, E262i - Acétate de sodium, E300 - Acide ascorbique, E327 - lactate de calcium, E335 - Tartrates de sodium et E335i - Tartrate monosodique.