Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA
Brötchen
- Code-barres
21416033- Catégorie
- Pains
- Pays de vente
- Allemagne
En bref
Brötchen (Bäckerkrönung) est un produit de la catégorie « Pains ». Il apporte 280 kcal (1 175 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est supérieure de 18 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en sel est supérieure de 49 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 2 additifs : E450 - Diphosphates et E500 - Carbonates de sodium. Il est vendu dans les pays suivants : Allemagne.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g / 100 ml | % AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 1 175 kJ / 280 kcal | 14% |
| Matières grasses | 6 g | 9% |
| Acides gras saturés | 0,5 g | 3% |
| Glucides | 46 g | 18% |
| Sucres | 3,3 g | 4% |
| Sucres ajoutés | 1,3 g | |
| Polyols | 0 g | |
| Amidon | 33 g | |
| Fibres alimentaires | 2,9 g | 12% |
| Protéines | 8,7 g | 17% |
| Sel | 1,7 g | 28% |
| Cholestérol | < 0,01 mg | |
| Alcool | < 0,01 % vol | |
| Vitamine A | 0,27 µg | |
| Vitamine D | 0,08 µg | |
| Vitamine E | 3,3 mg | |
| Vitamine C | 0,15 mg | |
| Vitamine B12 | < 0,01 µg | |
| Calcium | 21 mg | |
| Fer | 1,4 mg | |
| Magnésium | 46 mg | |
| Potassium | 208 mg | |
| Zinc | 1,4 mg | |
| Fruits, légumes et légumineuses | 0 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparaison avec des produits similaires
Valeurs médianes de 4 339 produits de la catégorie « Pains ».
Ingrédients
Weizenmehl 56%, Wasser, Rapsöl, Hartweizengrieß, Hefe, Zucker, Apfelessig, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), natives Olivenöl extra, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Säureregulator (Natríumacetate), Maisstärke. Kann Spuren von Milch - und Sojaerzeugnissen enthalten.
Allergènes
Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.
Peut contenir des traces de
Additifs
Questions fréquentes
Combien de calories contient Brötchen ?
Brötchen contient 280 kcal pour 100 g.
Brötchen contient-il de l'huile de palme ?
Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Brötchen.
Quels additifs contient Brötchen ?
Brötchen contient E450 - Diphosphates et E500 - Carbonates de sodium.
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