Foto: Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Brötchen
- Barcode
21416033- Kategorie
- Brote
- Erhältlich in
- Deutschland
Auf einen Blick
Brötchen (Bäckerkrönung) ist ein Produkt aus der Kategorie „Brote“. Es liefert 280 kcal (1.175 kJ) pro 100 g. Das Produkt enthält 18 % mehr Zucker als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Der Wert für gesättigte Fettsäuren liegt nahe am Median seiner Kategorie. Das Produkt enthält 49 % mehr Salz als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Die Zutatenliste enthält 2 Zusatzstoffe: E450 - Diphosphate und E500 - Natriumcarbonate. Es ist erhältlich in: Deutschland.
Nährwerte
| Nährwerte | Pro 100 g / 100 ml | % RM* |
|---|---|---|
| Energie | 1.175 kJ / 280 kcal | 14% |
| Fett | 6 g | 9% |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,5 g | 3% |
| Kohlenhydrate | 46 g | 18% |
| Zucker | 3,3 g | 4% |
| Zugesetzter Zucker | 1,3 g | |
| Mehrwertige Alkohole | 0 g | |
| Stärke | 33 g | |
| Ballaststoffe | 2,9 g | 12% |
| Eiweiß | 8,7 g | 17% |
| Salz | 1,7 g | 28% |
| Cholesterin | < 0,01 mg | |
| Alkohol | < 0,01 % vol | |
| Vitamin A | 0,27 µg | |
| Vitamin D | 0,08 µg | |
| Vitamin E | 3,3 mg | |
| Vitamin C | 0,15 mg | |
| Vitamin B12 | < 0,01 µg | |
| Calcium | 21 mg | |
| Eisen | 1,4 mg | |
| Magnesium | 46 mg | |
| Kalium | 208 mg | |
| Zink | 1,4 mg | |
| Obst, Gemüse & Hülsenfrüchte | 0 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
Im Vergleich mit ähnlichen Produkten
Medianwerte von 4.339 Produkten der Kategorie „Brote“.
Zutaten
Weizenmehl 56%, Wasser, Rapsöl, Hartweizengrieß, Hefe, Zucker, Apfelessig, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), natives Olivenöl extra, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Säureregulator (Natríumacetate), Maisstärke. Kann Spuren von Milch - und Sojaerzeugnissen enthalten.
Allergene
Auf dem Etikett sind keine Allergene angegeben.
Kann Spuren enthalten von
Zusatzstoffe
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat Brötchen?
Brötchen enthält 280 kcal pro 100 g.
Enthält Brötchen Palmöl?
In der Zutatenliste von Brötchen wurde kein Palmöl gefunden.
Welche Zusatzstoffe enthält Brötchen?
Brötchen enthält E450 - Diphosphate und E500 - Natriumcarbonate.
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