Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA
Beef jerky
Mcennedy · 45 g
- Code-barres
20676445- Catégorie
- Viande de bœuf séchée
- Portion
- 25 g
- Pays de vente
- France
En bref
Beef jerky (Mcennedy) est un produit de la catégorie « Viande de bœuf séchée ». Il apporte 291 kcal (1 222 kJ) pour 100 g. Une portion de 25 g contient environ 73 kcal, soit 4 % de l'apport énergétique quotidien de référence d'un adulte. Sa teneur en sucres est supérieure de 70 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est supérieure de 34 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est proche de la médiane de sa catégorie. Aucun additif E n'a été identifié dans sa liste d'ingrédients. Il est vendu dans les pays suivants : France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g / 100 ml | % AR* | Par portion (25 g) |
|---|---|---|---|
| Énergie | 1 222 kJ / 291 kcal | 15% | 305 kJ / 73 kcal |
| Matières grasses | 6,1 g | 9% | 1,5 g |
| Acides gras saturés | 2,4 g | 12% | 0,6 g |
| Glucides | 26 g | 10% | 6,6 g |
| Sucres | 22 g | 25% | 5,5 g |
| Sucres ajoutés | 14 g | 3,4 g | |
| Polyols | 0,19 g | 0,05 g | |
| Amidon | 0,54 g | 0,13 g | |
| Fibres alimentaires | 2,3 g | 9% | 0,57 g |
| Protéines | 32 g | 65% | 8,1 g |
| Sel | 3,9 g | 65% | 0,98 g |
| Cholestérol | 41 mg | 10 mg | |
| Alcool | < 0,01 % vol | ||
| Vitamine A | 1,6 µg | 0,39 µg | |
| Vitamine D | 0,13 µg | 0,03 µg | |
| Vitamine E | 1,6 mg | 0,4 mg | |
| Vitamine C | 4,4 mg | 1,1 mg | |
| Vitamine B12 | 0,99 µg | 0,25 µg | |
| Calcium | 36 mg | 9,1 mg | |
| Fer | 4,3 mg | 1,1 mg | |
| Magnésium | 34 mg | 8,5 mg | |
| Potassium | 452 mg | 113 mg | |
| Zinc | 5,8 mg | 1,4 mg | |
| Fruits, légumes et légumineuses | 21 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparaison avec des produits similaires
Valeurs médianes de 237 produits de la catégorie « Viande de bœuf séchée ».
Ingrédients
Viande de bœuf, sucre, concentré de tomates, arôme naturel, miel, jus de pomme, sel, sauce soja (eau, fèves de soja, sel, vinaigre), vinaigre de cidre, jus d'ananas concentré, poivre noir, ail déshydraté, oignons déshydratés, paprika, piment, poivre de Cayenne, cumin, origan. 100 g de lamelles de bœuf sont élaborées à partir de 167 g de viande de bœuf.
Allergènes
Additifs
Aucun additif E n'a été identifié dans la liste d'ingrédients.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Beef jerky ?
Beef jerky contient 291 kcal pour 100 g, soit environ 73 kcal par portion de 25 g.
Beef jerky est-il végan ?
Non. La liste d'ingrédients de Beef jerky contient au moins un ingrédient d'origine animale.
Beef jerky contient-il de l'huile de palme ?
Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Beef jerky.
Quels additifs contient Beef jerky ?
Aucun additif E n'a été identifié dans la liste d'ingrédients de Beef jerky.
Quels allergènes contient Beef jerky ?
Selon Open Food Facts, l'étiquette de Beef jerky mentionne les allergènes suivants : Soja. Vérifiez toujours l'emballage.
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