Véritables Knacks d'Alsace

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Véritables Knacks d'Alsace

SSA · 260 g

e
Nutri-ScoreMauvaise qualité nutritionnelle
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
270
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ÉlevéeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Élevée
Code-barres
20449070
Pays de vente
France

En bref

Véritables Knacks d'Alsace (SSA) est un produit de la catégorie « Saucisses de Strasbourg ». Il apporte 270 kcal (1 119 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est inférieure de 33 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en sel est inférieure de 14 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 7 additifs : diphosphates et triphosphates - triphosphates et diphosphates, E250 - Nitrite de sodium, E300 - Acide ascorbique, E301 - Ascorbate de sodium, E450 - Diphosphates et E451 - Triphosphates. Il est vendu dans les pays suivants : France.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 1 119 kJ / 270 kcal 14%
Matières grasses 24 g 34%
Acides gras saturés 8,6 g 43%
Glucides 0,6 g 0%
Sucres 0,6 g 1%
Sucres ajoutés 0,16 g
Polyols 0 g
Amidon 0 g
Fibres alimentaires 0 g 0%
Protéines 13 g 26%
Sel 1,6 g 27%
Cholestérol 60 mg
Alcool 0 % vol
Vitamine A 3,6 µg
Vitamine D 0,77 µg
Vitamine E 0,09 mg
Vitamine C 0,16 mg
Vitamine B12 0,49 µg
Calcium 8,4 mg
Fer 0,91 mg
Magnésium 19 mg
Potassium 256 mg
Zinc 2,1 mg
Fruits, légumes et légumineuses 0,43 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 83 produits de la catégorie « Saucisses de Strasbourg ».

Énergie -4%
Ce produit: 270 kcal Médiane de la catégorie: 281 kcal
Sucres -33%
Ce produit: 0,6 g Médiane de la catégorie: 0,9 g
Matières grasses -4%
Ce produit: 24 g Médiane de la catégorie: 25 g
Acides gras saturés -7%
Ce produit: 8,6 g Médiane de la catégorie: 9,2 g
Sel -14%
Ce produit: 1,6 g Médiane de la catégorie: 1,9 g
Protéines +8%
Ce produit: 13 g Médiane de la catégorie: 12 g

Ingrédients

60% viande de porc, eau, gras de porc, 6% viande de boeuf, sel, plasma déshydraté, épices et plantes aromatiques, stabilisants : diphosphates et triphosphates, sirop de glucose, dextrose, antioxydants : acide ascorbique, ascorbate de sodium, exhausteur de goût : glutamate monosodique, arômes naturels, conservateur : nitrite de sodium, Boyau naturel de mouton, Fumée au bois de hêtre

Allergènes

Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.

Peut contenir des traces de

ŒufsGlutenLaitMoutardeFruits à coque

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Véritables Knacks d'Alsace ?

Véritables Knacks d'Alsace contient 270 kcal pour 100 g.

Véritables Knacks d'Alsace est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Véritables Knacks d'Alsace contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Véritables Knacks d'Alsace contient-il de l'huile de palme ?

C'est possible : certains ingrédients de Véritables Knacks d'Alsace peuvent être dérivés de l'huile de palme.

Quels additifs contient Véritables Knacks d'Alsace ?

Véritables Knacks d'Alsace contient diphosphates et triphosphates - triphosphates et diphosphates, E250 - Nitrite de sodium, E300 - Acide ascorbique, E301 - Ascorbate de sodium, E450 - Diphosphates, E451 - Triphosphates et E621 - Glutamate monosodique.

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