Mousse aux cèpes

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Mousse aux cèpes

Deluxe · 110 g / 120 ml

c
Nutri-ScoreQualité nutritionnelle moyenne
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
131
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ModéréeTeneur en acides gras saturés : ModéréeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Élevée
Code-barres
20385378
Pays de vente
République tchèque, France

En bref

Mousse aux cèpes (Deluxe) est un produit de la catégorie « Produits à tartiner salés ». Il apporte 131 kcal (547 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est inférieure de 74 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est supérieure de 25 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est supérieure de 21 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 5 additifs : E224 - Disulfite de potassium, E300 - Acide ascorbique, E407 - Carraghénanes, E412 - Gomme de guar et E415 - Gomme xanthane. Il est vendu dans les pays suivants : République tchèque et France.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 547 kJ / 131 kcal 7%
Matières grasses 10 g 15%
Acides gras saturés 3,5 g 18%
Glucides 2,2 g 1%
Sucres 0,9 g 1%
Sucres ajoutés 0 g
Polyols 0,24 g
Amidon 0,02 g
Fibres alimentaires 3 g 12%
Protéines 5,7 g 11%
Sel 1,6 g 26%
Cholestérol 119 mg
Alcool 0 % vol
Vitamine A 74 µg
Vitamine D 0,64 µg
Vitamine E 2,1 mg
Vitamine C 2,2 mg
Vitamine B12 0,42 µg
Calcium 36 mg
Fer 0,9 mg
Magnésium 10 mg
Potassium 231 mg
Zinc 0,65 mg
Fruits, légumes et légumineuses 56 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 766 produits de la catégorie « Produits à tartiner salés ».

Énergie -44%
Ce produit: 131 kcal Médiane de la catégorie: 233 kcal
Sucres -74%
Ce produit: 0,9 g Médiane de la catégorie: 3,4 g
Matières grasses -45%
Ce produit: 10,4 g Médiane de la catégorie: 19 g
Acides gras saturés +25%
Ce produit: 3,5 g Médiane de la catégorie: 2,8 g
Sel +21%
Ce produit: 1,6 g Médiane de la catégorie: 1,3 g
Protéines +16%
Ce produit: 5,7 g Médiane de la catégorie: 4,9 g
Fibres alimentaires +25%
Ce produit: 3 g Médiane de la catégorie: 2,4 g

Ingrédients

50% cèpe (Boletus edulis), oeuf*, crème (crème (lait), stabilisant: carraghénanes), oignon, huile de tournesol, protéine de lait, jus de citron (jus citron, conservateur: disulfite de potassium), sel, poivre blanc, stabilisants : gomme guar, gomme xanthane; antioxydant: acide ascorbique. *issu de poules élevées en plein air. Ce produit est prêt à être consommé. Non ouvert à conserver à température ambiante.

Allergènes

ŒufsLaitAnhydride sulfureux et sulfites

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Mousse aux cèpes ?

Mousse aux cèpes contient 131 kcal pour 100 g.

Mousse aux cèpes est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Mousse aux cèpes contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Mousse aux cèpes contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Mousse aux cèpes.

Quels additifs contient Mousse aux cèpes ?

Mousse aux cèpes contient E224 - Disulfite de potassium, E300 - Acide ascorbique, E407 - Carraghénanes, E412 - Gomme de guar et E415 - Gomme xanthane.

Quels allergènes contient Mousse aux cèpes ?

Selon Open Food Facts, l'étiquette de Mousse aux cèpes mentionne les allergènes suivants : Œufs, Lait et Anhydride sulfureux et sulfites. Vérifiez toujours l'emballage.

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