Cervelas

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Cervelas

maestade · 500g

e
Nutri-ScoreMauvaise qualité nutritionnelle
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
267
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ÉlevéeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Élevée
Code-barres
20234768
Catégorie
Cervelas
Pays de vente
Allemagne, Suisse

En bref

Cervelas (maestade) est un produit de la catégorie « Cervelas ». Il apporte 267 kcal (1 094 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est inférieure de 54 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est supérieure de 88 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est inférieure de 20 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 2 additifs : E250 - Nitrite de sodium et E450 - Diphosphates. Il est vendu dans les pays suivants : Allemagne et Suisse.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 1 094 kJ / 267 kcal 13%
Matières grasses 23 g 33%
Acides gras saturés 16 g 78%
Glucides 0,6 g 0%
Sucres 0,3 g 0%
Sucres ajoutés 0,05 g
Protéines 13 g 26%
Sel 1,6 g 27%
Fruits, légumes et légumineuses 0 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 92 produits de la catégorie « Cervelas ».

Énergie +2%
Ce produit: 267 kcal Médiane de la catégorie: 261 kcal
Sucres -54%
Ce produit: 0,3 g Médiane de la catégorie: 0,7 g
Matières grasses +3%
Ce produit: 23,2 g Médiane de la catégorie: 22,5 g
Acides gras saturés +88%
Ce produit: 15,6 g Médiane de la catégorie: 8,3 g
Sel -20%
Ce produit: 1,6 g Médiane de la catégorie: 2 g
Protéines +2%
Ce produit: 13,2 g Médiane de la catégorie: 13 g

Ingrédients

viande de porc, lard, viande de boeuf, eau,couennes, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine iodé, nitrite de sodium); épices, arômes, diphosphates, acide ascorbique, sirop de glucose, condiment, fumé,boyau de boeuf.

Allergènes

Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Cervelas ?

Cervelas contient 267 kcal pour 100 g.

Cervelas est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Cervelas contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Cervelas contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Cervelas.

Quels additifs contient Cervelas ?

Cervelas contient E250 - Nitrite de sodium et E450 - Diphosphates.

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