Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA
Mortadella Bologna
Dulano · 150 g
- Code-barres
20180430- Catégorie
- Mortadelle pur porc
- Pays de vente
- Bulgarie, Croatie, France, Slovénie, Espagne, Suisse
En bref
Mortadella Bologna (Dulano) est un produit de la catégorie « Mortadelle pur porc ». Il apporte 285 kcal (1 180 kJ) pour 100 g. Sa teneur en acides gras saturés est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en sel est inférieure de 20 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 2 additifs : E250 - Nitrite de sodium et E301 - Ascorbate de sodium. Il est vendu dans les pays suivants : Bulgarie, Croatie, France, Slovénie, Espagne et Suisse.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g / 100 ml | % AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 1 180 kJ / 285 kcal | 14% |
| Matières grasses | 25 g | 36% |
| Acides gras saturés | 8,3 g | 42% |
| Glucides | 0 g | 0% |
| Sucres | 0 g | 0% |
| Sucres ajoutés | 0 g | |
| Polyols | < 0,01 g | |
| Amidon | < 0,01 g | |
| Fibres alimentaires | 0,02 g | 0% |
| Protéines | 15 g | 30% |
| Sel | 1,8 g | 30% |
| Cholestérol | 76 mg | |
| Alcool | 0 % vol | |
| Vitamine A | 4,4 µg | |
| Vitamine D | 0,5 µg | |
| Vitamine E | 0,12 mg | |
| Vitamine C | 0,26 mg | |
| Vitamine B12 | 0,57 µg | |
| Calcium | 10 mg | |
| Fer | 0,85 mg | |
| Magnésium | 28 mg | |
| Potassium | 369 mg | |
| Zinc | 2,3 mg | |
| Fruits, légumes et légumineuses | 0 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparaison avec des produits similaires
Valeurs médianes de 36 produits de la catégorie « Mortadelle pur porc ».
Ingrédients
97% viande de porc, sel, épices, ail en poudre, antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium,
Allergènes
Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.
Additifs
Questions fréquentes
Combien de calories contient Mortadella Bologna ?
Mortadella Bologna contient 285 kcal pour 100 g.
Mortadella Bologna est-il végan ?
Non. La liste d'ingrédients de Mortadella Bologna contient au moins un ingrédient d'origine animale.
Mortadella Bologna contient-il de l'huile de palme ?
Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Mortadella Bologna.
Quels additifs contient Mortadella Bologna ?
Mortadella Bologna contient E250 - Nitrite de sodium et E301 - Ascorbate de sodium.
