Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA
Jambon cuit
- Code-barres
20030179- Catégorie
- Jambons blancs
- Portion
- 1 slice (21 g)
- Pays de vente
- Belgique
En bref
Jambon cuit (Dulano) est un produit de la catégorie « Jambons blancs ». Il apporte 118 kcal (496 kJ) pour 100 g. Une portion de 1 slice (21 g) contient environ 25 kcal, soit 1 % de l'apport énergétique quotidien de référence d'un adulte. Sa teneur en sucres est inférieure de 83 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est supérieure de 38 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est inférieure de 20 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 3 additifs : E250 - Nitrite de sodium, E301 - Ascorbate de sodium et E450 - Diphosphates. Il est vendu dans les pays suivants : Belgique.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g / 100 ml | % AR* | Par portion (1 slice (21 g)) |
|---|---|---|---|
| Énergie | 496 kJ / 118 kcal | 6% | 104 kJ / 25 kcal |
| Matières grasses | 5,3 g | 8% | 1,1 g |
| Acides gras saturés | 1,8 g | 9% | 0,38 g |
| Glucides | 0,1 g | 0% | 0,02 g |
| Sucres | 0,1 g | 0% | 0,02 g |
| Sucres ajoutés | 1,3 g | 0,26 g | |
| Polyols | 0 g | 0 g | |
| Amidon | 0 g | 0 g | |
| Fibres alimentaires | 0,5 g | 2% | 0,11 g |
| Protéines | 17 g | 35% | 3,6 g |
| Sel | 1,5 g | 25% | 0,32 g |
| Cholestérol | 74 mg | 16 mg | |
| Alcool | 0 % vol | ||
| Vitamine A | 4,3 µg | 0,91 µg | |
| Vitamine D | 0,48 µg | 0,1 µg | |
| Vitamine E | 0,11 mg | 0,02 mg | |
| Vitamine C | 0,26 mg | 0,05 mg | |
| Vitamine B12 | 0,56 µg | 0,12 µg | |
| Calcium | 9,6 mg | 2 mg | |
| Fer | 0,83 mg | 0,17 mg | |
| Magnésium | 27 mg | 5,7 mg | |
| Potassium | 359 mg | 75 mg | |
| Zinc | 2,3 mg | 0,47 mg | |
| Fruits, légumes et légumineuses | 0 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparaison avec des produits similaires
Valeurs médianes de 2 045 produits de la catégorie « Jambons blancs ».
Ingrédients
95% viande de porc, sel nitrité pour saumure (sel, conservateur: nitrite de sodium), dextrose, épices, stabilisant: diphosphates, antioxydant: ascorbate de sodium, Peut contenir des traces de moutarde et de céleri, Conditionné sous atmosphère protectrice,
Allergènes
Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.
Peut contenir des traces de
Additifs
Questions fréquentes
Combien de calories contient Jambon cuit ?
Jambon cuit contient 118 kcal pour 100 g, soit environ 25 kcal par portion de 1 slice (21 g).
Jambon cuit est-il végan ?
Non. La liste d'ingrédients de Jambon cuit contient au moins un ingrédient d'origine animale.
Jambon cuit contient-il de l'huile de palme ?
Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Jambon cuit.
Quels additifs contient Jambon cuit ?
Jambon cuit contient E250 - Nitrite de sodium, E301 - Ascorbate de sodium et E450 - Diphosphates.
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