Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA
Choucroute garnie d'Alsace
Saveur de nos régions · 1kg
- Code-barres
20021405- Catégorie
- Choucroutes garnies
- Portion
- 1000 g
- Pays de vente
- France
En bref
Choucroute garnie d'Alsace (Saveur de nos régions) est un produit de la catégorie « Choucroutes garnies ». Il apporte 117 kcal (485 kJ) pour 100 g. Une portion de 1000 g contient environ 1 170 kcal, soit 59 % de l'apport énergétique quotidien de référence d'un adulte. Sa teneur en sucres est supérieure de 20 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est supérieure de 15 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est proche de la médiane de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 5 additifs : E250 - Nitrite de sodium, E300 - Acide ascorbique, E301 - Ascorbate de sodium, E450 - Diphosphates et E451 - Triphosphates. Il est vendu dans les pays suivants : France.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g / 100 ml | % AR* | Par portion (1000 g) |
|---|---|---|---|
| Énergie | 485 kJ / 117 kcal | 6% | 4 850 kJ / 1 170 kcal |
| Matières grasses | 9 g | 13% | 90 g |
| Acides gras saturés | 3,4 g | 17% | 34 g |
| Glucides | 2,8 g | 1% | 28 g |
| Sucres | 0,6 g | 1% | 6 g |
| Sucres ajoutés | 0,04 g | 0,35 g | |
| Protéines | 5,2 g | 10% | 52 g |
| Sel | 1,3 g | 22% | 13 g |
| Fruits, légumes et légumineuses | 0 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparaison avec des produits similaires
Valeurs médianes de 154 produits de la catégorie « Choucroutes garnies ».
Ingrédients
64% choucroute cuisinée (choucroute, bouillon (eau, saindoux, 1% Riesling d'alsace (sulfites), arôme naturel, sel, 0,1% baies de genièvre, antioxydant: acide ascorbique)), 11% knack supérieure (viande de porc (origine: France), eau, gras de porc, sel, plasma déshydraté, stabilisants: diphosphates, triphosphates; dextrose, épices et extrait d'épices, arômes naturels, antioxydants: acide ascorbique, ascorbate de sodium; conservateur : nitrite de sodium. Boyau naturel de mouton), 8% saucisse cuite supérieure fumée (viande de porc (Origine : France), eau, sel, dextrose, épices, plantes aromatiques, stabilisants: diphosphates, triphosphates; antioxydant: acide ascorbique; sucre, conservateur : nitrite de sodium; arômes naturels, poireau. Boyau naturel de porc), 6% pommes de terre cuites (pommes de terre, eau, sel), 6% filet de porc cuit supérieur (filet de porc (Origine: France), eau, sel, arômes naturels, dextrose, sucre, plantes aromatiques, bouillon déshydraté (extraits de carottes, poireaux, livèche, plantes aromatiques), antioxydant: ascorbate de sodium, conservateur: nitrite de sodium), 5% poitrine de porc cuite supérieure fumée (poitrine de porc (Origine: France), eau, sel, dextrose, antioxydant: ascorbate de sodium; conservateur : nitrite de sodium), fumée de bois de hêtre. Traces éventuelles de lait, de moutarde, de céréales contenant du gluten, d'œufs et de fruits à coque.
Allergènes
Peut contenir des traces de
Additifs
Questions fréquentes
Combien de calories contient Choucroute garnie d'Alsace ?
Choucroute garnie d'Alsace contient 117 kcal pour 100 g, soit environ 1 170 kcal par portion de 1000 g.
Choucroute garnie d'Alsace est-il végan ?
Non. La liste d'ingrédients de Choucroute garnie d'Alsace contient au moins un ingrédient d'origine animale.
Choucroute garnie d'Alsace contient-il de l'huile de palme ?
C'est possible : certains ingrédients de Choucroute garnie d'Alsace peuvent être dérivés de l'huile de palme.
Quels additifs contient Choucroute garnie d'Alsace ?
Choucroute garnie d'Alsace contient E250 - Nitrite de sodium, E300 - Acide ascorbique, E301 - Ascorbate de sodium, E450 - Diphosphates et E451 - Triphosphates.
Quels allergènes contient Choucroute garnie d'Alsace ?
Selon Open Food Facts, l'étiquette de Choucroute garnie d'Alsace mentionne les allergènes suivants : Anhydride sulfureux et sulfites. Vérifiez toujours l'emballage.
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