Emmental

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Emmental

Boni

c
Nutri-ScoreQualité nutritionnelle moyenne
3
Groupe NOVAAliment transformé
391
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ÉlevéeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Modérée
Code-barres
16052666
Catégorie
Emmentals
Portion
30g
Pays de vente
Belgique

En bref

Emmental (Boni) est un produit de la catégorie « Emmentals ». Il apporte 391 kcal (1 623 kJ) pour 100 g. Une portion de 30g contient environ 117 kcal, soit 6 % de l'apport énergétique quotidien de référence d'un adulte. Sa teneur en acides gras saturés est proche de la médiane de sa catégorie. Sa teneur en sel est proche de la médiane de sa catégorie. Aucun additif E n'a été identifié dans sa liste d'ingrédients. Il est vendu dans les pays suivants : Belgique.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR* Par portion (30g)
Énergie 1 623 kJ / 391 kcal 20% 487 kJ / 117 kcal
Matières grasses 31 g 44% 9,3 g
Acides gras saturés 20 g 100% 6 g
Glucides 0 g 0% 0 g
Sucres 0 g 0% 0 g
Sucres ajoutés 0 g 0 g
Polyols 0 g 0 g
Amidon 0 g 0 g
Fibres alimentaires 0 g 0% 0 g
Protéines 28 g 56% 8,4 g
Sel 0,63 g 11% 0,19 g
Cholestérol 2,5 mg 0,74 mg
Alcool 0 % vol
Vitamine A 1,8 µg 0,53 µg
Vitamine D 0,07 µg 0,02 µg
Vitamine E < 0,01 mg < 0,01 mg
Vitamine C 1,3 mg 0,39 mg
Vitamine B12 0,49 µg 0,15 µg
Calcium 122 mg 37 mg
Fer 0,03 mg < 0,01 mg
Magnésium 12 mg 3,5 mg
Potassium 156 mg 47 mg
Zinc 0,42 mg 0,12 mg
Fruits, légumes et légumineuses 0 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 279 produits de la catégorie « Emmentals ».

Énergie +4%
Ce produit: 391 kcal Médiane de la catégorie: 376 kcal
Matières grasses +7%
Ce produit: 31 g Médiane de la catégorie: 29 g
Acides gras saturés +3%
Ce produit: 20 g Médiane de la catégorie: 19,5 g
Sel -3%
Ce produit: 0,6 g Médiane de la catégorie: 0,7 g
Protéines 0%
Ce produit: 28 g Médiane de la catégorie: 28 g

Ingrédients

LAIT de vache pasteurisé*. sel, ferments lactiques, présure microbienne. *bio

Allergènes

Lait

Additifs

Aucun additif E n'a été identifié dans la liste d'ingrédients.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Emmental ?

Emmental contient 391 kcal pour 100 g, soit environ 117 kcal par portion de 30g.

Emmental est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Emmental contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Emmental contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Emmental.

Quels additifs contient Emmental ?

Aucun additif E n'a été identifié dans la liste d'ingrédients de Emmental.

Quels allergènes contient Emmental ?

Selon Open Food Facts, l'étiquette de Emmental mentionne les allergènes suivants : Lait. Vérifiez toujours l'emballage.

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