Pain polaire

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Pain polaire

c
Nutri-ScoreQualité nutritionnelle moyenne
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
243
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : FaibleTeneur en acides gras saturés : ModéréeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Modérée
Code-barres
0209102007874
Catégorie
Pains de blé
Pays de vente
France

En bref

Pain polaire est un produit de la catégorie « Pains de blé ». Il apporte 243 kcal (1 008 kJ) pour 100 g. Sa teneur en sucres est supérieure de 33 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est supérieure de 400 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est inférieure de 38 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 7 additifs : E1100 - Amylases, E1102 - Glucose oxydase, E415 - Gomme xanthane, E450 - Diphosphates, E450i - Pyrophosphate de sodium acide et E500 - Carbonates de sodium. Il est vendu dans les pays suivants : France.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR*
Énergie 1 008 kJ / 243 kcal 12%
Matières grasses 2,9 g 4%
Acides gras saturés 1,5 g 8%
Glucides 46 g 18%
Sucres 4,4 g 5%
Sucres ajoutés 1,8 g
Protéines 7 g 14%
Sel 0,68 g 11%
Fruits, légumes et légumineuses 0 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 320 produits de la catégorie « Pains de blé ».

Énergie -4%
Ce produit: 243 kcal Médiane de la catégorie: 253,5 kcal
Sucres +33%
Ce produit: 4,4 g Médiane de la catégorie: 3,3 g
Matières grasses +7%
Ce produit: 2,9 g Médiane de la catégorie: 2,7 g
Acides gras saturés +400%
Ce produit: 1,5 g Médiane de la catégorie: 0,3 g
Sel -38%
Ce produit: 0,7 g Médiane de la catégorie: 1,1 g
Protéines -23%
Ce produit: 7 g Médiane de la catégorie: 9,2 g

Ingrédients

Farine tradition française label rouge (farine de BLE farine de BLE malté, enzymes (alpha-amylases)); eau ; complément panification pain polaire (farine de BLE, farine de SEIGLE, sucre. dextrose, sel, levure désactivée. poudre à lever pyrophosphate de sodium acide, bicarbonate de sodium, émulsifiants:esters diacétyltartiques de mono et diglycérides d'acide gras, extrait de malt enzymes: alpha-amylase, amylase maltogène, amyloglucosidase, glucose-oxydase,xylanase agent de traitement de la farine : acide ascorbique): crème fraiche (crème (LAIT).carraghénanes): levure liquide stabilisée (Levure de panification, sel, stabilisant: gomme xanthane.)

Allergènes

GlutenLait

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Pain polaire ?

Pain polaire contient 243 kcal pour 100 g.

Pain polaire est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Pain polaire contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Pain polaire contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Pain polaire.

Quels additifs contient Pain polaire ?

Pain polaire contient E1100 - Amylases, E1102 - Glucose oxydase, E415 - Gomme xanthane, E450 - Diphosphates, E450i - Pyrophosphate de sodium acide, E500 - Carbonates de sodium et E500ii - Carbonate acide de sodium.

Quels allergènes contient Pain polaire ?

Selon Open Food Facts, l'étiquette de Pain polaire mentionne les allergènes suivants : Gluten et Lait. Vérifiez toujours l'emballage.

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