Boursin

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Boursin

Boursin

d
Nutri-ScoreQualité nutritionnelle faible
3
Groupe NOVAAliment transformé
400
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ÉlevéeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Modérée
Code-barres
0079813000569
Catégorie
Fromages
Portion
2 tbsp (30 g)
Pays de vente
Canada

En bref

Boursin est un produit de la catégorie « Fromages ». Il apporte 400 kcal (1 583 kJ) pour 100 g. Une portion de 2 tbsp (30 g) contient environ 120 kcal, soit 6 % de l'apport énergétique quotidien de référence d'un adulte. Sa teneur en sucres est supérieure de 567 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est supérieure de 44 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est inférieure de 17 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 1 additif : E202 - Sorbate de potassium. Il est vendu dans les pays suivants : Canada.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR* Par portion (2 tbsp (30 g))
Énergie 1 583 kJ / 400 kcal 20% 475 kJ / 120 kcal
Matières grasses 37 g 52% 11 g
Acides gras saturés 23 g 117% 7 g
Acides gras trans 0,67 g 0,2 g
Glucides 6,7 g 3% 2 g
Sucres 3,3 g 4% 1 g
Sucres ajoutés 0 g 0 g
Polyols 0 g 0 g
Amidon 0,06 g 0,02 g
Fibres alimentaires 1,4 g 6% 0,42 g
Protéines 6,7 g 13% 2 g
Sel 1,3 g 22% 0,4 g
Cholestérol 117 mg 35 mg
Alcool 0 % vol
Vitamine A 209 µg 63 µg
Vitamine D 0,17 µg 0,05 µg
Vitamine E 0,52 mg 0,16 mg
Vitamine C 0,41 mg 0,12 mg
Vitamine B12 0,18 µg 0,05 µg
Calcium 100 mg 30 mg
Fer 0,11 mg 0,03 mg
Magnésium 8,2 mg 2,5 mg
Potassium 133 mg 40 mg
Zinc 0,27 mg 0,08 mg
Fruits, légumes et légumineuses 0,4 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 3 373 produits de la catégorie « Fromages ».

Énergie +27%
Ce produit: 400 kcal Médiane de la catégorie: 315 kcal
Sucres +567%
Ce produit: 3,3 g Médiane de la catégorie: 0,5 g
Matières grasses +47%
Ce produit: 36,7 g Médiane de la catégorie: 25 g
Acides gras saturés +44%
Ce produit: 23,3 g Médiane de la catégorie: 16,2 g
Sel -17%
Ce produit: 1,3 g Médiane de la catégorie: 1,6 g
Protéines -68%
Ce produit: 6,7 g Médiane de la catégorie: 21 g

Ingrédients

Pasteurized milk and cream, salt, basil (dried and fresh frozen), dried chives, bacterial culture, potassium sorbate

Allergènes

Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Boursin ?

Boursin contient 400 kcal pour 100 g, soit environ 120 kcal par portion de 2 tbsp (30 g).

Boursin est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Boursin contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Boursin contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Boursin.

Quels additifs contient Boursin ?

Boursin contient E202 - Sorbate de potassium.

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