Bologna

Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA

Bologna

Compliments · 175 g

e
Nutri-ScoreMauvaise qualité nutritionnelle
4
Groupe NOVAAliment ultra-transformé
273
kcalPour 100 g / 100 ml
Teneur en matières grasses : ÉlevéeTeneur en acides gras saturés : ÉlevéeTeneur en sucres : FaibleTeneur en sel : Élevée
Code-barres
0068820129813
Catégorie
Viandes
Portion
55 g
Pays de vente
Canada, France

En bref

Bologna (Compliments) est un produit de la catégorie « Viandes ». Il apporte 273 kcal (1 122 kJ) pour 100 g. Une portion de 55 g contient environ 150 kcal, soit 7 % de l'apport énergétique quotidien de référence d'un adulte. Sa teneur en sucres est supérieure de 264 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est supérieure de 121 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en sel est supérieure de 14 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 5 additifs : E250 - Nitrite de sodium, E262 - Acétates de sodium, E262ii - Diacétate de sodium, E316 - érythorbate de sodium et E326 - lactate de potassium. Il est vendu dans les pays suivants : Canada et France.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles Pour 100 g / 100 ml % AR* Par portion (55 g)
Énergie 1 122 kJ / 273 kcal 14% 617 kJ / 150 kcal
Matières grasses 24 g 34% 13 g
Acides gras saturés 8,2 g 41% 4,5 g
Acides gras trans 0,18 g 0,1 g
Glucides 3,6 g 1% 2 g
Sucres 1,8 g 2% 1 g
Sucres ajoutés 0 g 0 g
Fibres alimentaires 0 g 0% 0 g
Protéines 11 g 22% 6 g
Sel 1,8 g 30% 1 g
Cholestérol 64 mg 35 mg
Calcium 55 mg 30 mg
Fer 1,4 mg 0,75 mg
Potassium 636 mg 350 mg
Fruits, légumes et légumineuses 0 %

*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparaison avec des produits similaires

Valeurs médianes de 417 produits de la catégorie « Viandes ».

Énergie +40%
Ce produit: 272,7 kcal Médiane de la catégorie: 195 kcal
Sucres +264%
Ce produit: 1,8 g Médiane de la catégorie: 0,5 g
Matières grasses +97%
Ce produit: 23,6 g Médiane de la catégorie: 12 g
Acides gras saturés +121%
Ce produit: 8,2 g Médiane de la catégorie: 3,7 g
Sel +14%
Ce produit: 1,8 g Médiane de la catégorie: 1,6 g
Protéines -39%
Ce produit: 10,9 g Médiane de la catégorie: 17,9 g

Ingrédients

Pork, Chicken, Water, Enriched wheat flour, Salt, Potassium lactate, Milk ingredients, Sodium phosphate, Sodium diacetate, Sodium erythorbate, Garlic powder, Sodium nitrite, Spices, Smoke

Allergènes

Aucun allergène déclaré sur l'étiquette.

Additifs

Questions fréquentes

Combien de calories contient Bologna ?

Bologna contient 273 kcal pour 100 g, soit environ 150 kcal par portion de 55 g.

Bologna est-il végan ?

Non. La liste d'ingrédients de Bologna contient au moins un ingrédient d'origine animale.

Bologna contient-il de l'huile de palme ?

Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de Bologna.

Quels additifs contient Bologna ?

Bologna contient E250 - Nitrite de sodium, E262 - Acétates de sodium, E262ii - Diacétate de sodium, E316 - érythorbate de sodium et E326 - lactate de potassium.

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