Photo : contributeurs d'Open Food Facts, CC BY-SA
All purpose flour
Sans nom · 10 kg
- Code-barres
0060383013769- Catégorie
- Farines
- Portion
- 0.25 cup (30 g)
- Pays de vente
- Canada
En bref
All purpose flour (Sans nom) est un produit de la catégorie « Farines ». Il apporte 367 kcal (1 557 kJ) pour 100 g. Une portion de 0.25 cup (30 g) contient environ 110 kcal, soit 6 % de l'apport énergétique quotidien de référence d'un adulte. Sa teneur en sucres est inférieure de 100 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en acides gras saturés est inférieure de 100 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa teneur en fibres est inférieure de 28 % à celle du produit médian de sa catégorie. Sa liste d'ingrédients contient 2 additifs : E1100 - Amylases et E928 - peroxyde de benzoyle. Il est vendu dans les pays suivants : Canada.
Valeurs nutritionnelles
| Valeurs nutritionnelles | Pour 100 g / 100 ml | % AR* | Par portion (0.25 cup (30 g)) |
|---|---|---|---|
| Énergie | 1 557 kJ / 367 kcal | 18% | 467 kJ / 110 kcal |
| Matières grasses | 0 g | 0% | 0 g |
| Acides gras saturés | 0 g | 0% | 0 g |
| Acides gras trans | 0 g | 0 g | |
| Glucides | 77 g | 29% | 23 g |
| Sucres | 0 g | 0% | 0 g |
| Sucres ajoutés | 0 g | 0 g | |
| Fibres alimentaires | 3,3 g | 13% | 1 g |
| Protéines | 13 g | 27% | 4 g |
| Sel | 0 g | 0% | 0 g |
| Cholestérol | 0 mg | 0 mg | |
| Calcium | 0 mg | 0 mg | |
| Fer | 4,2 mg | 1,3 mg | |
| Potassium | 100 mg | 30 mg | |
| Fruits, légumes et légumineuses | 0 % |
*Apport de référence pour un adulte type (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparaison avec des produits similaires
Valeurs médianes de 279 produits de la catégorie « Farines ».
Ingrédients
FARINE DE BLE, PEROXYDE DE BENZOYLE, ACIDE ASCORBIQUE, AMYLASE, VITAMINES ET MINERAUX (NIACINE, FER RÉDUIT, MONONITRATE DE THIAMINE, RIBOFLAVINE, ACIDE FOLIQUE)
Allergènes
Additifs
Questions fréquentes
Combien de calories contient All purpose flour ?
All purpose flour contient 367 kcal pour 100 g, soit environ 110 kcal par portion de 0.25 cup (30 g).
All purpose flour est-il végan ?
Ce n'est pas certain : certains ingrédients de All purpose flour peuvent être d'origine végétale ou animale. Vérifiez l'emballage ou contactez le fabricant.
All purpose flour contient-il de l'huile de palme ?
Aucune huile de palme n'a été détectée dans la liste d'ingrédients de All purpose flour.
Quels additifs contient All purpose flour ?
All purpose flour contient E1100 - Amylases et E928 - peroxyde de benzoyle.
Quels allergènes contient All purpose flour ?
Selon Open Food Facts, l'étiquette de All purpose flour mentionne les allergènes suivants : Gluten. Vérifiez toujours l'emballage.
