Foto: colaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
De un vistazo
Seitán (Natursoy) es un producto de la categoría «Seitanes». Aporta 110 kcal (465 kJ) por 100 g. Contiene un 86 % menos de azúcar que el producto mediano de su categoría. Contiene un 17 % menos de grasas saturadas que el producto mediano de su categoría. Contiene un 61 % menos de sal que el producto mediano de su categoría. No se identificaron aditivos con número E en su lista de ingredientes. Se vende en España.
Información nutricional
| Información nutricional | Por 100 g / 100 ml | % IR* |
|---|---|---|
| Valor energético | 465 kJ / 110 kcal | 6% |
| Grasas | 2,1 g | 3% |
| Grasas saturadas | 0,5 g | 3% |
| Hidratos de carbono | 1,5 g | 1% |
| Azúcares | 0,1 g | 0% |
| Azúcares añadidos | 0 g | |
| Polialcoholes | 0,02 g | |
| Almidón | 33 g | |
| Fibra alimentaria | 2,1 g | 8% |
| Proteínas | 20 g | 41% |
| Sal | 0,5 g | 8% |
| Colesterol | 0 mg | |
| Alcohol | 0 % vol | |
| Vitamina A | 0 µg | |
| Vitamina D | 0,08 µg | |
| Vitamina E | 0,46 mg | |
| Vitamina C | 0,49 mg | |
| Vitamina B12 | 0 µg | |
| Calcio | 38 mg | |
| Hierro | 1,7 mg | |
| Magnesio | 73 mg | |
| Potasio | 469 mg | |
| Zinc | 1,2 mg | |
| Frutas, verduras y legumbres | 2,2 % |
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparado con productos similares
Valores medianos de 187 productos de la categoría «Seitanes».
Ingredientes
Harina de _trigo_ (56%)*, agua, tamari* [_soja_*, agua, sal marina, mikawa mirin* (arroz dulce*, agua, arroz*), harina de _cebada_ tostada*, koji (Aspergillus oryzae)], ajo en polvo*, jengibre*, alga kombu
Alérgenos
Puede contener trazas de
Aditivos
No se identificaron aditivos con número E en la lista de ingredientes.
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Seitán?
Seitán contiene 110 kcal por 100 g.
¿Seitán es vegano?
Sí. Según su lista de ingredientes, Seitán no contiene ingredientes de origen animal.
¿Seitán contiene aceite de palma?
No se ha detectado aceite de palma en la lista de ingredientes de Seitán.
¿Qué aditivos contiene Seitán?
No se identificaron aditivos con número E en la lista de ingredientes de Seitán.
¿Qué alérgenos contiene Seitán?
Según Open Food Facts, la etiqueta de Seitán indica estos alérgenos: Gluten y Soja. Compruebe siempre el envase.
