Jamón serrano

Foto: colaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA

Jamón serrano

goikoa · 50 g

e
Nutri-ScoreMala calidad nutricional
3
Grupo NOVAAlimento procesado
284
kcalPor 100 g / 100 ml
Alto en grasaAlto en grasas saturadasBajo en azúcarAlto en sal
Código de barras
8420962004564
Categoría
Jamón Serrano
Se vende en
España

De un vistazo

Jamón serrano (goikoa) es un producto de la categoría «Jamón Serrano». Aporta 284 kcal (1202 kJ) por 100 g. Contiene un 80 % menos de azúcar que el producto mediano de su categoría. Contiene un 67 % más de grasas saturadas que el producto mediano de su categoría. Contiene un 31 % menos de sal que el producto mediano de su categoría. Su lista de ingredientes contiene 3 aditivos: E250 - Nitrito sódico, E252 - Nitrato potásico y E301 - Ascorbato sódico. Se vende en España.

Información nutricional

Información nutricional Por 100 g / 100 ml % IR*
Valor energético 1202 kJ / 284 kcal 14%
Grasas 22 g 31%
Grasas saturadas 7 g 35%
Hidratos de carbono 0,2 g 0%
Azúcares 0,1 g 0%
Azúcares añadidos 0,05 g
Polialcoholes 0 g
Almidón 0 g
Fibra alimentaria 0 g 0%
Proteínas 23 g 47%
Sal 3,4 g 57%
Colesterol 77 mg
Alcohol 0 % vol
Vitamina A 4,5 µg
Vitamina D 0,5 µg
Vitamina E 0,12 mg
Vitamina C 0,26 mg
Vitamina B12 0,58 µg
Calcio 10 mg
Hierro 0,86 mg
Magnesio 28 mg
Potasio 371 mg
Zinc 2,3 mg
Frutas, verduras y legumbres 0 %

*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparado con productos similares

Valores medianos de 385 productos de la categoría «Jamón Serrano».

Valor energético +22%
Este producto: 284 kcal Mediana de la categoría: 232 kcal
Azúcares -80%
Este producto: 0,1 g Mediana de la categoría: 0,5 g
Grasas +81%
Este producto: 21,7 g Mediana de la categoría: 12 g
Grasas saturadas +67%
Este producto: 7 g Mediana de la categoría: 4,2 g
Sal -31%
Este producto: 3,4 g Mediana de la categoría: 4,9 g
Proteínas -22%
Este producto: 23,3 g Mediana de la categoría: 30 g

Ingredientes

Jamón de cerdo, sal, azúcar, conservadores (E-252, E-250) y antioxidante (E-301). 145 g de jamón de cerdo utilizados para elaborar 100 g de producto final.

Alérgenos

La etiqueta no declara alérgenos.

Aditivos

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Jamón serrano?

Jamón serrano contiene 284 kcal por 100 g.

¿Jamón serrano es vegano?

No. La lista de ingredientes de Jamón serrano contiene al menos un ingrediente de origen animal.

¿Jamón serrano contiene aceite de palma?

No se ha detectado aceite de palma en la lista de ingredientes de Jamón serrano.

¿Qué aditivos contiene Jamón serrano?

Jamón serrano contiene E250 - Nitrito sódico, E252 - Nitrato potásico y E301 - Ascorbato sódico.

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