Foto: colaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
De un vistazo
mayonesa (Maggi) es un producto de la categoría «Mayonesas». Aporta 643 kcal (2693 kJ) por 100 g. Una porción de 14 g contiene unas 90 kcal, es decir, el 4 % de la ingesta de referencia diaria de energía de un adulto. Contiene un 100 % menos de azúcar que el producto mediano de su categoría. Contiene un 257 % más de grasas saturadas que el producto mediano de su categoría. Su contenido de sal está cerca de la mediana de su categoría. Su lista de ingredientes contiene 2 aditivos: E385 - Ácido etilendiaminotetraacético y E415 - Goma xantana. Se vende en Ecuador y México.
Información nutricional
| Información nutricional | Por 100 g / 100 ml | % IR* | Por porción (14 g) |
|---|---|---|---|
| Valor energético | 2693 kJ / 643 kcal | 32% | 377 kJ / 90 kcal |
| Grasas | 71 g | 102% | 10 g |
| Grasas saturadas | 21 g | 107% | 3 g |
| Hidratos de carbono | 7,1 g | 3% | 1 g |
| Azúcares | 0 g | 0% | 0 g |
| Azúcares añadidos | 0,05 g | < 0,01 g | |
| Polialcoholes | 0 g | 0 g | |
| Almidón | 0,24 g | 0,03 g | |
| Fibra alimentaria | 0,97 g | 4% | 0,14 g |
| Proteínas | 0 g | 0% | 0 g |
| Sal | 1,2 g | 19% | 0,16 g |
| Colesterol | 50 mg | 7 mg | |
| Alcohol | 0,01 % vol | ||
| Vitamina A | 10 µg | 1,4 µg | |
| Vitamina D | 0,06 µg | < 0,01 µg | |
| Vitamina E | 5,4 mg | 0,76 mg | |
| Vitamina B12 | 0,09 µg | 0,01 µg | |
| Calcio | 10 mg | 1,5 mg | |
| Hierro | 0,67 mg | 0,09 mg | |
| Magnesio | 7 mg | 0,98 mg | |
| Potasio | 70 mg | 9,7 mg | |
| Zinc | 0,24 mg | 0,03 mg | |
| Frutas, verduras y legumbres | 0,1 % |
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparado con productos similares
Valores medianos de 1552 productos de la categoría «Mayonesas».
Ingredientes
Aceite de soya 73.4%, Agua, Vinagre, Yema de huevo, Azúcar, Sal, Especias 0.1% (Mostaza, Cebolla, Ajo), Espesante (Goma xantana), Limón en polvo, Antioxidante (EDTA) Paprika en polvo. CONTIENE HUEVO. CONTIENE SOYA. CONTIENE MOSTAZA. CONTIENE SULFITO.
Alérgenos
Aditivos
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene mayonesa?
mayonesa contiene 643 kcal por 100 g, lo que equivale a unas 90 kcal por porción de 14 g.
¿mayonesa es vegano?
No. La lista de ingredientes de mayonesa contiene al menos un ingrediente de origen animal.
¿mayonesa contiene aceite de palma?
No se ha detectado aceite de palma en la lista de ingredientes de mayonesa.
¿Qué aditivos contiene mayonesa?
mayonesa contiene E385 - Ácido etilendiaminotetraacético y E415 - Goma xantana.
¿Qué alérgenos contiene mayonesa?
Según Open Food Facts, la etiqueta de mayonesa indica estos alérgenos: Soja. Compruebe siempre el envase.
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