Foto: colaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
De un vistazo
Cervelas (Denner) es un producto de la categoría «Cervelat». Aporta 252 kcal (1043 kJ) por 100 g. Contiene un 23 % menos de azúcar que el producto mediano de su categoría. Su contenido de grasas saturadas está cerca de la mediana de su categoría. Contiene un 10 % menos de sal que el producto mediano de su categoría. Su lista de ingredientes contiene 4 aditivos: E250 - Nitrito sódico, E450 - Difosfatos, E452 - Polifosfatos y E621 - Glutamato monosódico. Se vende en Alemania y Suiza.
Información nutricional
| Información nutricional | Por 100 g / 100 ml | % IR* |
|---|---|---|
| Valor energético | 1043 kJ / 252 kcal | 13% |
| Grasas | 22 g | 31% |
| Grasas saturadas | 8,3 g | 42% |
| Hidratos de carbono | 0,5 g | 0% |
| Azúcares | 0,5 g | 1% |
| Azúcares añadidos | 0 g | |
| Proteínas | 13 g | 26% |
| Sal | 1,8 g | 30% |
| Frutas, verduras y legumbres | 0 % |
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparado con productos similares
Valores medianos de 92 productos de la categoría «Cervelat».
Ingredientes
Viande de porc 30%, viande de bœuf 22%, eau lard, couennes, sel nitrité pour saumure, sel de cuisine iodé,nitrite de sodium, épices, condiment, acide ascorbique, diphosphates, polyphosphates, glutamate monosodique
Alérgenos
La etiqueta no declara alérgenos.
Aditivos
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Cervelas?
Cervelas contiene 252 kcal por 100 g.
¿Cervelas es vegano?
No. La lista de ingredientes de Cervelas contiene al menos un ingrediente de origen animal.
¿Cervelas contiene aceite de palma?
No se ha detectado aceite de palma en la lista de ingredientes de Cervelas.
¿Qué aditivos contiene Cervelas?
Cervelas contiene E250 - Nitrito sódico, E450 - Difosfatos, E452 - Polifosfatos y E621 - Glutamato monosódico.
Alternativas más saludables
Productos populares de la misma categoría con un mejor Nutri-Score.
