Foto: colaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
De un vistazo
Rauchsalami (Wiltmann) es un producto de la categoría «Salami». Aporta 383 kcal (1578 kJ) por 100 g. Una porción de 100 g contiene unas 383 kcal, es decir, el 19 % de la ingesta de referencia diaria de energía de un adulto. Contiene un 100 % más de azúcar que el producto mediano de su categoría. Su contenido de grasas saturadas está cerca de la mediana de su categoría. Contiene un 10 % menos de sal que el producto mediano de su categoría. Su lista de ingredientes contiene 3 aditivos: E250 - Nitrito sódico, E301 - Ascorbato sódico y E331 - Citratos de sodio. Se vende en Alemania.
Información nutricional
| Información nutricional | Por 100 g / 100 ml | % IR* | Por porción (100 g) |
|---|---|---|---|
| Valor energético | 1578 kJ / 383 kcal | 19% | 1578 kJ / 383 kcal |
| Grasas | 33 g | 47% | 33 g |
| Grasas saturadas | 13 g | 65% | 13 g |
| Hidratos de carbono | 1 g | 0% | 1 g |
| Azúcares | 1 g | 1% | 1 g |
| Azúcares añadidos | 0,5 g | 0,5 g | |
| Polialcoholes | < 0,01 g | < 0,01 g | |
| Almidón | 0 g | 0 g | |
| Fibra alimentaria | 0,02 g | 0% | 0,02 g |
| Proteínas | 20 g | 40% | 20 g |
| Sal | 3,5 g | 58% | 3,5 g |
| Colesterol | 73 mg | 73 mg | |
| Alcohol | 0 % vol | ||
| Vitamina A | 4,3 µg | 4,3 µg | |
| Vitamina D | 0,48 µg | 0,48 µg | |
| Vitamina E | 0,12 mg | 0,12 mg | |
| Vitamina C | 0,31 mg | 0,31 mg | |
| Vitamina B12 | 0,55 µg | 0,55 µg | |
| Calcio | 9,9 mg | 9,9 mg | |
| Hierro | 0,83 mg | 0,83 mg | |
| Magnesio | 27 mg | 27 mg | |
| Potasio | 357 mg | 357 mg | |
| Zinc | 2,2 mg | 2,2 mg | |
| Frutas, verduras y legumbres | 1,8 % |
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparado con productos similares
Valores medianos de 1009 productos de la categoría «Salami».
Ingredientes
Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Trauben - zucker, Gewürzextrakte, Stabilisator: Natriumcitrate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch.
Alérgenos
La etiqueta no declara alérgenos.
Aditivos
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Rauchsalami?
Rauchsalami contiene 383 kcal por 100 g, lo que equivale a unas 383 kcal por porción de 100 g.
¿Rauchsalami es vegano?
No. La lista de ingredientes de Rauchsalami contiene al menos un ingrediente de origen animal.
¿Rauchsalami contiene aceite de palma?
No se ha detectado aceite de palma en la lista de ingredientes de Rauchsalami.
¿Qué aditivos contiene Rauchsalami?
Rauchsalami contiene E250 - Nitrito sódico, E301 - Ascorbato sódico y E331 - Citratos de sodio.
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