Foto: colaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
Leberwurst
Böklunder · 1pcs
- Código de barras
4000404113975- Categoría
- Embutidos curados de hígado
- Tamaño de la porción
- 100g
- Se vende en
- Alemania
De un vistazo
Leberwurst (Böklunder) es un producto de la categoría «Embutidos curados de hígado». Aporta 353 kcal (1459 kJ) por 100 g. Una porción de 100g contiene unas 353 kcal, es decir, el 18 % de la ingesta de referencia diaria de energía de un adulto. Su contenido de azúcar está cerca de la mediana de su categoría. Su contenido de grasas saturadas está cerca de la mediana de su categoría. Contiene un 27 % más de sal que el producto mediano de su categoría. Su lista de ingredientes contiene 2 aditivos: E250 - Nitrito sódico y E301 - Ascorbato sódico. Se vende en Alemania.
Información nutricional
| Información nutricional | Por 100 g / 100 ml | % IR* | Por porción (100g) |
|---|---|---|---|
| Valor energético | 1459 kJ / 353 kcal | 18% | 1459 kJ / 353 kcal |
| Grasas | 33 g | 47% | 33 g |
| Grasas saturadas | 13 g | 66% | 13 g |
| Hidratos de carbono | 1 g | 0% | 1 g |
| Azúcares | 1 g | 1% | 1 g |
| Azúcares añadidos | 0 g | 0 g | |
| Polialcoholes | 0,02 g | 0,02 g | |
| Almidón | 0,02 g | 0,02 g | |
| Fibra alimentaria | 0,14 g | 1% | 0,14 g |
| Proteínas | 13 g | 26% | 13 g |
| Sal | 2,3 g | 38% | 2,3 g |
| Colesterol | 122 mg | 122 mg | |
| Alcohol | 0 % vol | ||
| Vitamina A | 3,6 µg | 3,6 µg | |
| Vitamina D | 0,33 µg | 0,33 µg | |
| Vitamina E | 0,24 mg | 0,24 mg | |
| Vitamina C | 8,7 mg | 8,7 mg | |
| Vitamina B12 | 0,41 µg | 0,41 µg | |
| Calcio | 9,7 mg | 9,7 mg | |
| Hierro | 5,1 mg | 5,1 mg | |
| Magnesio | 21 mg | 21 mg | |
| Potasio | 313 mg | 313 mg | |
| Zinc | 3,1 mg | 3,1 mg | |
| Frutas, verduras y legumbres | 9,2 % |
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparado con productos similares
Valores medianos de 84 productos de la categoría «Embutidos curados de hígado».
Ingredientes
47% schweinefleisch, 25% schweineleber, schweinespeck, frische zwiebel (8 %), jodiertes speisesalz (speisesalz, kaliumjodat), gewürze, gewürzextrakte, kräuter, antioxidationsmittel, natriumascorbat, konservierungsstoff: natriumnitrit.
Alérgenos
La etiqueta no declara alérgenos.
Puede contener trazas de
Aditivos
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Leberwurst?
Leberwurst contiene 353 kcal por 100 g, lo que equivale a unas 353 kcal por porción de 100g.
¿Leberwurst es vegano?
No. La lista de ingredientes de Leberwurst contiene al menos un ingrediente de origen animal.
¿Leberwurst contiene aceite de palma?
No se ha detectado aceite de palma en la lista de ingredientes de Leberwurst.
¿Qué aditivos contiene Leberwurst?
Leberwurst contiene E250 - Nitrito sódico y E301 - Ascorbato sódico.
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