Foto: colaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA
Leberwurst
Mühlenhof · 100 g
- Código de barras
27225066- Categoría
- Embutidos curados de hígado
- Se vende en
- Alemania, Irlanda
De un vistazo
Leberwurst (Mühlenhof) es un producto de la categoría «Embutidos curados de hígado». Aporta 353 kcal (1461 kJ) por 100 g. Contiene un 50 % más de azúcar que el producto mediano de su categoría. Su contenido de grasas saturadas está cerca de la mediana de su categoría. Contiene un 16 % más de sal que el producto mediano de su categoría. Su lista de ingredientes contiene 3 aditivos: E250 - Nitrito sódico, E301 - Ascorbato sódico y E472c - Ésteres cítricos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos. Se vende en Alemania e Irlanda.
Información nutricional
| Información nutricional | Por 100 g / 100 ml | % IR* |
|---|---|---|
| Valor energético | 1461 kJ / 353 kcal | 18% |
| Grasas | 33 g | 47% |
| Grasas saturadas | 13 g | 67% |
| Hidratos de carbono | 2 g | 1% |
| Azúcares | 1,5 g | 2% |
| Azúcares añadidos | 0,91 g | |
| Polialcoholes | < 0,01 g | |
| Almidón | < 0,01 g | |
| Fibra alimentaria | 0,01 g | 0% |
| Proteínas | 12 g | 24% |
| Sal | 2,1 g | 35% |
| Colesterol | 125 mg | |
| Alcohol | 0 % vol | |
| Vitamina A | 4,3 µg | |
| Vitamina D | 0,38 µg | |
| Vitamina E | 0,3 mg | |
| Vitamina C | 9,1 mg | |
| Vitamina B12 | 0,47 µg | |
| Calcio | 8,4 mg | |
| Hierro | 5 mg | |
| Magnesio | 22 mg | |
| Potasio | 324 mg | |
| Zinc | 3,2 mg | |
| Frutas, verduras y legumbres | 0,75 % |
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).
Comparado con productos similares
Valores medianos de 84 productos de la categoría «Embutidos curados de hígado».
Ingredientes
Schweinefleisch* 48 %, Schweineleber* 24 %, Speck*, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Zucker, Gewürze, Zwiebeln, Emulgator: Citronensäureester von Mono - und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Antioxidationsmittel Natriumascorbat, Konservierungsstoff Natriumnitrit.
Alérgenos
La etiqueta no declara alérgenos.
Aditivos
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene Leberwurst?
Leberwurst contiene 353 kcal por 100 g.
¿Leberwurst es vegano?
No. La lista de ingredientes de Leberwurst contiene al menos un ingrediente de origen animal.
¿Leberwurst contiene aceite de palma?
Es posible: algunos ingredientes de Leberwurst pueden proceder del aceite de palma.
¿Qué aditivos contiene Leberwurst?
Leberwurst contiene E250 - Nitrito sódico, E301 - Ascorbato sódico y E472c - Ésteres cítricos de monoglicéridos y diglicéridos de ácidos grasos.
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