Sauce bourguignonne

Foto: colaboradores de Open Food Facts, CC BY-SA

Sauce bourguignonne

Bénédicta · 1

e
Nutri-ScoreMala calidad nutricional
4
Grupo NOVAAlimento ultraprocesado
403
kcalPor 100 g / 100 ml
Alto en grasaModerado en grasas saturadasBajo en azúcarAlto en sal
Código de barras
08841342
Se vende en
Francia

De un vistazo

Sauce bourguignonne (Bénédicta) es un producto alimentario envasado. Aporta 403 kcal (1659 kJ) por 100 g. Su contenido de azúcar está cerca de la mediana de su categoría. Contiene un 29 % menos de grasas saturadas que el producto mediano de su categoría. Contiene un 12 % más de sal que el producto mediano de su categoría. Su lista de ingredientes contiene 2 aditivos: E14XX - Almidón modificado y E202 - Sorbato potásico. Se vende en Francia.

Información nutricional

Información nutricional Por 100 g / 100 ml % IR*
Valor energético 1659 kJ / 403 kcal 20%
Grasas 37 g 52%
Grasas saturadas 2,7 g 14%
Hidratos de carbono 7,6 g 3%
Azúcares 4,6 g 5%
Azúcares añadidos 0 g
Polialcoholes < 0,01 g
Almidón 1,4 g
Fibra alimentaria 0,56 g 2%
Proteínas 0,9 g 2%
Sal 2,8 g 47%
Colesterol 23 mg
Vitamina A 8,1 µg
Vitamina D 0,05 µg
Vitamina E 14 mg
Vitamina C 2,1 mg
Vitamina B12 0,07 µg
Calcio 8,8 mg
Hierro 0,24 mg
Magnesio 9,2 mg
Potasio 193 mg
Zinc 0,09 mg
Frutas, verduras y legumbres 23 %

*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal).

Comparado con productos similares

Valores medianos de 25 productos de la categoría «Burgundy-style sauces».

Valor energético -8%
Este producto: 403 kcal Mediana de la categoría: 436 kcal
Azúcares 0%
Este producto: 4,6 g Mediana de la categoría: 4,6 g
Grasas -18%
Este producto: 36,7 g Mediana de la categoría: 44,8 g
Grasas saturadas -29%
Este producto: 2,7 g Mediana de la categoría: 3,8 g
Sal +12%
Este producto: 2,8 g Mediana de la categoría: 2,5 g
Proteínas -36%
Este producto: 0,9 g Mediana de la categoría: 1,4 g
Fibra alimentaria -30%
Este producto: 0,6 g Mediana de la categoría: 0,8 g

Ingredientes

Huile de colza, purée de tomate mi-réduite, vinaigre d’alcool, eau, sel, jaunes d’_œufs_, amidon modifié, vin rouge de Bourgogne 2%, arôme, sucré, conservateur (sorbate de potassium)

Alérgenos

La etiqueta no declara alérgenos.

Puede contener trazas de

Mostaza

Aditivos

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Sauce bourguignonne?

Sauce bourguignonne contiene 403 kcal por 100 g.

¿Sauce bourguignonne es vegano?

No. La lista de ingredientes de Sauce bourguignonne contiene al menos un ingrediente de origen animal.

¿Sauce bourguignonne contiene aceite de palma?

No se ha detectado aceite de palma en la lista de ingredientes de Sauce bourguignonne.

¿Qué aditivos contiene Sauce bourguignonne?

Sauce bourguignonne contiene E14XX - Almidón modificado y E202 - Sorbato potásico.

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