Φωτογραφία: συντελεστές του Open Food Facts, CC BY-SA
mozzarella di bufala
Bufalè · 700 g
- Barcode
8032484770195- Κατηγορία
- Mozzarella di Bufala Campana
- Πωλείται σε
- Ιταλία
Με μια ματιά
Το mozzarella di bufala (Bufalè) είναι προϊόν της κατηγορίας «Mozzarella di Bufala Campana». Αποδίδει 247 kcal (1.025 kJ) ανά 100 g. Η περιεκτικότητά του σε ζάχαρη είναι κοντά στη διάμεσο της κατηγορίας του. Η περιεκτικότητά του σε κορεσμένα λιπαρά είναι 12% χαμηλότερη από εκείνη του διάμεσου προϊόντος της κατηγορίας του. Η περιεκτικότητά του σε αλάτι είναι κοντά στη διάμεσο της κατηγορίας του. Δεν εντοπίστηκαν πρόσθετα με αριθμό E στον κατάλογο συστατικών. Πωλείται σε: Ιταλία.
Διατροφικά στοιχεία
| Διατροφικά στοιχεία | Ανά 100 g / 100 ml | % ΠΠ* |
|---|---|---|
| Ενέργεια | 1.025 kJ / 247 kcal | 12% |
| Λιπαρά | 21 g | 30% |
| Κορεσμένα λιπαρά | 14 g | 70% |
| Υδατάνθρακες | 0,6 g | 0% |
| Σάκχαρα | 0,6 g | 1% |
| Πρόσθετα σάκχαρα | 0 g | |
| Πολυόλες | 0 g | |
| Άμυλο | 0 g | |
| Φυτικές ίνες | 0 g | 0% |
| Πρωτεΐνες | 14 g | 28% |
| Αλάτι | 0,6 g | 10% |
| Χοληστερόλη | 2,5 mg | |
| Αλκοόλ | 0 % vol | |
| Βιταμίνη A | 1,8 µg | |
| Βιταμίνη D | 0,08 µg | |
| Βιταμίνη E | < 0,01 mg | |
| Βιταμίνη C | 1,3 mg | |
| Βιταμίνη B12 | 0,49 µg | |
| Ασβέστιο | 122 mg | |
| Σίδηρος | 0,03 mg | |
| Μαγνήσιο | 12 mg | |
| Κάλιο | 156 mg | |
| Ψευδάργυρος | 0,42 mg | |
| Φρούτα, λαχανικά και όσπρια | 0 % |
*Προσλήψεις αναφοράς για έναν μέσο ενήλικα (8400 kJ / 2000 kcal).
Σύγκριση με παρόμοια προϊόντα
Διάμεσες τιμές 187 προϊόντων της κατηγορίας «Mozzarella di Bufala Campana».
Συστατικά
Latte di bufala, sale, caglio
Αλλεργιογόνα
Δεν δηλώνονται αλλεργιογόνα στην ετικέτα.
Πρόσθετα
Δεν εντοπίστηκαν πρόσθετα με αριθμό E στον κατάλογο συστατικών.
Συχνές ερωτήσεις
Πόσες θερμίδες έχει το mozzarella di bufala;
Το mozzarella di bufala περιέχει 247 kcal ανά 100 g.
Είναι το mozzarella di bufala vegan;
Όχι. Ο κατάλογος συστατικών του mozzarella di bufala περιέχει τουλάχιστον ένα συστατικό ζωικής προέλευσης.
Περιέχει το mozzarella di bufala φοινικέλαιο;
Δεν εντοπίστηκε φοινικέλαιο στον κατάλογο συστατικών του mozzarella di bufala.
Ποια πρόσθετα περιέχει το mozzarella di bufala;
Δεν εντοπίστηκαν πρόσθετα με αριθμό E στον κατάλογο συστατικών του προϊόντος mozzarella di bufala.
