Foto: Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Auf einen Blick
Ketchup (FELIX) ist ein Produkt aus der Kategorie „Ketchup“. Es liefert 101 kcal (427 kJ) pro 100 g. Eine Portion von 15g enthält etwa 15 kcal, das sind 1 % der Referenzmenge für die tägliche Energiezufuhr eines Erwachsenen. Der Wert für Zucker liegt nahe am Median seiner Kategorie. Das Produkt enthält 42 % mehr Salz als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Das Produkt enthält 100 % weniger Ballaststoffe als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Die Zutatenliste enthält 3 Zusatzstoffe: E14XX - Modifizierte Stärke, E260 - Essigsäure und E330 - Citronensäure. Es ist erhältlich in: Österreich und Deutschland.
Nährwerte
| Nährwerte | Pro 100 g / 100 ml | % RM* | Pro Portion (15g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 427 kJ / 101 kcal | 5% | 64 kJ / 15 kcal |
| Fett | 0,5 g | 1% | 0,08 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,1 g | 1% | 0,02 g |
| Kohlenhydrate | 22 g | 8% | 3,3 g |
| Zucker | 18 g | 20% | 2,7 g |
| Zugesetzter Zucker | 9 g | 1,4 g | |
| Mehrwertige Alkohole | < 0,01 g | < 0,01 g | |
| Stärke | 5,1 g | 0,77 g | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | 0 g |
| Eiweiß | 1,2 g | 2% | 0,18 g |
| Salz | 2,8 g | 47% | 0,42 g |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg | |
| Alkohol | 0 % vol | ||
| Vitamin A | 0 µg | 0 µg | |
| Vitamin D | 0 µg | 0 µg | |
| Vitamin E | 1,2 mg | 0,18 mg | |
| Vitamin C | 4,8 mg | 0,72 mg | |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg | |
| Calcium | 13 mg | 2 mg | |
| Eisen | 0,36 mg | 0,05 mg | |
| Magnesium | 17 mg | 2,5 mg | |
| Kalium | 425 mg | 64 mg | |
| Zink | 0,13 mg | 0,02 mg | |
| Obst, Gemüse & Hülsenfrüchte | 53 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
Im Vergleich mit ähnlichen Produkten
Medianwerte von 1.117 Produkten der Kategorie „Ketchup“.
Zutaten
Tomatenmark 53%, Wasser, Zucker, modifizierte Stärke, Speisesalz, Säureessig (CH, D: Säuerungsmittel Essigsäure), Gewürze, Gewürzextrakte, Säuerungsmittel Zitronensäure
Allergene
Auf dem Etikett sind keine Allergene angegeben.
Zusatzstoffe
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat Ketchup?
Ketchup enthält 101 kcal pro 100 g, das sind etwa 15 kcal pro Portion von 15g.
Ist Ketchup vegan?
Ja. Laut Zutatenliste enthält Ketchup keine Zutaten tierischen Ursprungs.
Enthält Ketchup Palmöl?
In der Zutatenliste von Ketchup wurde kein Palmöl gefunden.
Welche Zusatzstoffe enthält Ketchup?
Ketchup enthält E14XX - Modifizierte Stärke, E260 - Essigsäure und E330 - Citronensäure.
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