Foto: Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Auf einen Blick
Hummus (Suk) ist ein Produkt aus der Kategorie „Hummus“. Es liefert 192 kcal (797 kJ) pro 100 g. Eine Portion von 30g enthält etwa 58 kcal, das sind 3 % der Referenzmenge für die tägliche Energiezufuhr eines Erwachsenen. Das Produkt enthält 69 % mehr Zucker als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Der Wert für gesättigte Fettsäuren liegt nahe am Median seiner Kategorie. Das Produkt enthält 27 % weniger Salz als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Die Zutatenliste enthält 1 Zusatzstoff: E330 - Citronensäure. Es ist erhältlich in: Chile.
Nährwerte
| Nährwerte | Pro 100 g / 100 ml | % RM* | Pro Portion (30g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 797 kJ / 192 kcal | 10% | 239 kJ / 58 kcal |
| Fett | 17 g | 24% | 5,1 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 2,1 g | 11% | 0,63 g |
| Transfettsäuren | 0 g | 0 g | |
| Kohlenhydrate | 4,8 g | 2% | 1,4 g |
| Zucker | 2,2 g | 2% | 0,66 g |
| Zugesetzter Zucker | 0 g | 0 g | |
| Mehrwertige Alkohole | 0,3 g | 0,09 g | |
| Stärke | 9,1 g | 2,7 g | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | 0 g |
| Eiweiß | 5,1 g | 10% | 1,5 g |
| Salz | 0,76 g | 13% | 0,23 g |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg | |
| Alkohol | 0 % vol | ||
| Vitamin A | 0 µg | 0 µg | |
| Vitamin D | 0,03 µg | < 0,01 µg | |
| Vitamin E | 13 mg | 3,8 mg | |
| Vitamin C | 0,93 mg | 0,28 mg | |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg | |
| Calcium | 142 mg | 43 mg | |
| Eisen | 2,5 mg | 0,74 mg | |
| Magnesium | 61 mg | 18 mg | |
| Kalium | 176 mg | 53 mg | |
| Zink | 1,3 mg | 0,39 mg | |
| Obst, Gemüse & Hülsenfrüchte | 63 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
Im Vergleich mit ähnlichen Produkten
Medianwerte von 1.246 Produkten der Kategorie „Hummus“.
Zutaten
Garbanzos cocidos (60%), aceite de maravilla, pasta de sésamo (10%), agua, jugo de limón, sal, ajo, comino, preservante (E330), pimentón.
Allergene
Auf dem Etikett sind keine Allergene angegeben.
Zusatzstoffe
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat Hummus?
Hummus enthält 192 kcal pro 100 g, das sind etwa 58 kcal pro Portion von 30g.
Ist Hummus vegan?
Ja. Laut Zutatenliste enthält Hummus keine Zutaten tierischen Ursprungs.
Enthält Hummus Palmöl?
In der Zutatenliste von Hummus wurde kein Palmöl gefunden.
Welche Zusatzstoffe enthält Hummus?
Hummus enthält E330 - Citronensäure.
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