Foto: Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Auf einen Blick
Ruchbrot (Bio) ist ein Produkt aus der Kategorie „Brote“. Es liefert 221 kcal (935 kJ) pro 100 g. Eine Portion von 100 gr enthält etwa 221 kcal, das sind 11 % der Referenzmenge für die tägliche Energiezufuhr eines Erwachsenen. Das Produkt enthält 93 % weniger Zucker als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Das Produkt enthält 58 % weniger gesättigte Fettsäuren als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Das Produkt enthält 41 % mehr Salz als das mittlere Produkt seiner Kategorie. In der Zutatenliste wurden keine Zusatzstoffe mit E-Nummer gefunden. Es ist erhältlich in: Deutschland.
Nährwerte
| Nährwerte | Pro 100 g / 100 ml | % RM* | Pro Portion (100 gr) |
|---|---|---|---|
| Energie | 935 kJ / 221 kcal | 11% | 935 kJ / 221 kcal |
| Fett | 1,3 g | 2% | 1,3 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,2 g | 1% | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 43 g | 17% | 43 g |
| Zucker | 0,2 g | 0% | 0,2 g |
| Zugesetzter Zucker | 0 g | 0 g | |
| Ballaststoffe | 4,6 g | 18% | 4,6 g |
| Eiweiß | 7,4 g | 15% | 7,4 g |
| Salz | 1,6 g | 27% | 1,6 g |
| Obst, Gemüse & Hülsenfrüchte | 10 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
Im Vergleich mit ähnlichen Produkten
Medianwerte von 4.339 Produkten der Kategorie „Brote“.
Zutaten
Bio Weizenmehl [ruch, vollkorn] (CH), Wasser, Alpensalz (jodiert) (CH) Bio Weizenkeime (CH), Bio Hefe frisch, Aktiver Bio Sauerteig [Wasser, Bio Roggenvollkornmehl (CH), Bio Hefe], Bio Röstroggen, Bio Weizengluten, Bio Acerolapulver (Trägerstoff Maniokstärke).
Allergene
Auf dem Etikett sind keine Allergene angegeben.
Zusatzstoffe
In der Zutatenliste wurden keine Zusatzstoffe mit E-Nummer gefunden.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat Ruchbrot?
Ruchbrot enthält 221 kcal pro 100 g, das sind etwa 221 kcal pro Portion von 100 gr.
Enthält Ruchbrot Palmöl?
In der Zutatenliste von Ruchbrot wurde kein Palmöl gefunden.
Welche Zusatzstoffe enthält Ruchbrot?
In der Zutatenliste von Ruchbrot wurden keine Zusatzstoffe mit E-Nummer gefunden.
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