Mascarpone

Foto: Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA

Mascarpone

Alfredo · 250 g

d
Nutri-ScoreGeringe Nährwertqualität
4
NOVA-GruppeHochverarbeitetes Lebensmittel
453
kcalPro 100 g / 100 ml
Fett: Hochgesättigte Fettsäuren: HochZucker: NiedrigSalz: Niedrig
Barcode
7623186463709
Kategorie
Mascarpone
Portionsgröße
100 g
Erhältlich in
Schweiz

Auf einen Blick

Mascarpone (Alfredo) ist ein Produkt aus der Kategorie „Mascarpone“. Es liefert 453 kcal (1.868 kJ) pro 100 g. Eine Portion von 100 g enthält etwa 453 kcal, das sind 23 % der Referenzmenge für die tägliche Energiezufuhr eines Erwachsenen. Das Produkt enthält 33 % mehr Zucker als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Der Wert für gesättigte Fettsäuren liegt nahe am Median seiner Kategorie. Das Produkt enthält 30 % mehr Salz als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Die Zutatenliste enthält 2 Zusatzstoffe: E330 - Citronensäure und E407 - Carrageen. Es ist erhältlich in: Schweiz.

Nährwerte

Nährwerte Pro 100 g / 100 ml % RM* Pro Portion (100 g)
Energie 1.868 kJ / 453 kcal 23% 1.868 kJ / 453 kcal
Fett 47 g 67% 47 g
Gesättigte Fettsäuren 28 g 140% 28 g
Kohlenhydrate 4 g 2% 4 g
Zucker 4 g 4% 4 g
Zugesetzter Zucker 0 g 0 g
Ballaststoffe 0,5 g 2% 0,5 g
Eiweiß 3,6 g 7% 3,6 g
Salz 0,13 g 2% 0,13 g
Obst, Gemüse & Hülsenfrüchte 0 %

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).

Im Vergleich mit ähnlichen Produkten

Medianwerte von 182 Produkten der Kategorie „Mascarpone“.

Energie +18%
Dieses Produkt: 453 kcal Median der Kategorie: 385 kcal
Zucker +33%
Dieses Produkt: 4 g Median der Kategorie: 3 g
Fett +18%
Dieses Produkt: 47 g Median der Kategorie: 40 g
Gesättigte Fettsäuren +4%
Dieses Produkt: 28 g Median der Kategorie: 27 g
Salz +30%
Dieses Produkt: 0,1 g Median der Kategorie: 0,1 g
Eiweiß -22%
Dieses Produkt: 3,6 g Median der Kategorie: 4,6 g

Zutaten

Double-crème (CH), protéines du lait, épaississant: E 407, acidifiant: acide citrique

Allergene

Auf dem Etikett sind keine Allergene angegeben.

Zusatzstoffe

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Mascarpone?

Mascarpone enthält 453 kcal pro 100 g, das sind etwa 453 kcal pro Portion von 100 g.

Ist Mascarpone vegan?

Nein. Die Zutatenliste von Mascarpone enthält mindestens eine Zutat tierischen Ursprungs.

Enthält Mascarpone Palmöl?

In der Zutatenliste von Mascarpone wurde kein Palmöl gefunden.

Welche Zusatzstoffe enthält Mascarpone?

Mascarpone enthält E330 - Citronensäure und E407 - Carrageen.

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