Foto: Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Salame
Pingo Doce · 200 g
- Barcode
5607047013830- Kategorie
- Zubereitetes Fleisch
- Portionsgröße
- 7 g
- Erhältlich in
- Portugal
Auf einen Blick
Salame (Pingo Doce) ist ein Produkt aus der Kategorie „Zubereitetes Fleisch“. Es liefert 407 kcal (1.684 kJ) pro 100 g. Eine Portion von 7 g enthält etwa 28 kcal, das sind 1 % der Referenzmenge für die tägliche Energiezufuhr eines Erwachsenen. Das Produkt enthält 29 % weniger Zucker als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Das Produkt enthält 95 % mehr gesättigte Fettsäuren als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Das Produkt enthält 107 % mehr Salz als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Die Zutatenliste enthält 4 Zusatzstoffe: E250 - Natriumnitrit, E252 - Kaliumnitrat, E451 - Tripolyphosphat und E575 - Glucono-delta-lacton. Es ist erhältlich in: Portugal.
Nährwerte
| Nährwerte | Pro 100 g / 100 ml | % RM* | Pro Portion (7 g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 1.684 kJ / 407 kcal | 20% | 118 kJ / 28 kcal |
| Fett | 35 g | 50% | 2,5 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 13 g | 65% | 0,91 g |
| Kohlenhydrate | 0,9 g | 0% | 0,06 g |
| Zucker | 0,5 g | 1% | 0,04 g |
| Zugesetzter Zucker | 0 g | 0 g | |
| Mehrwertige Alkohole | 0 g | 0 g | |
| Stärke | 0 g | 0 g | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | 0 g |
| Eiweiß | 22 g | 44% | 1,5 g |
| Salz | 4,5 g | 75% | 0,32 g |
| Cholesterin | 75 mg | 5,2 mg | |
| Alkohol | 0 % vol | ||
| Vitamin A | 4,4 µg | 0,31 µg | |
| Vitamin D | 0,49 µg | 0,03 µg | |
| Vitamin E | 0,12 mg | < 0,01 mg | |
| Vitamin C | 0,26 mg | 0,02 mg | |
| Vitamin B12 | 0,57 µg | 0,04 µg | |
| Calcium | 9,7 mg | 0,68 mg | |
| Eisen | 0,84 mg | 0,06 mg | |
| Magnesium | 27 mg | 1,9 mg | |
| Kalium | 363 mg | 25 mg | |
| Zink | 2,3 mg | 0,16 mg | |
| Obst, Gemüse & Hülsenfrüchte | 0 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
Im Vergleich mit ähnlichen Produkten
Medianwerte von 1.248 Produkten der Kategorie „Zubereitetes Fleisch“.
Zutaten
Carne de suíno (96%) (origem: Portugal), gordura de suíno (30%), sal, proteína de _soja_, dextrose, regulador de acidez (glucono-delta-lactona), especiarias, emulsionantes (trifosfatos), aromas, aroma de fumo, antioxidantes (eritorbato de sódio e citratos de sódio) e conservantes (nitrito de sódio e nitrato de potássio).
Allergene
Auf dem Etikett sind keine Allergene angegeben.
Kann Spuren enthalten von
Zusatzstoffe
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat Salame?
Salame enthält 407 kcal pro 100 g, das sind etwa 28 kcal pro Portion von 7 g.
Ist Salame vegan?
Nein. Die Zutatenliste von Salame enthält mindestens eine Zutat tierischen Ursprungs.
Enthält Salame Palmöl?
In der Zutatenliste von Salame wurde kein Palmöl gefunden.
Welche Zusatzstoffe enthält Salame?
Salame enthält E250 - Natriumnitrit, E252 - Kaliumnitrat, E451 - Tripolyphosphat und E575 - Glucono-delta-lacton.
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