Foto: Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Mortadela
Pingo Doce · 200 g
- Barcode
5601009935086- Kategorie
- Mortadella
- Portionsgröße
- 10 g
- Erhältlich in
- Portugal
Auf einen Blick
Mortadela (Pingo Doce) ist ein Produkt aus der Kategorie „Mortadella“. Es liefert 260 kcal (1.078 kJ) pro 100 g. Eine Portion von 10 g enthält etwa 26 kcal, das sind 1 % der Referenzmenge für die tägliche Energiezufuhr eines Erwachsenen. Der Wert für Zucker liegt nahe am Median seiner Kategorie. Der Wert für gesättigte Fettsäuren liegt nahe am Median seiner Kategorie. Der Wert für Salz liegt nahe am Median seiner Kategorie. Die Zutatenliste enthält 3 Zusatzstoffe: E250 - Natriumnitrit, E301 - Natriumascorbat und E326 - Kalumlactat. Es ist erhältlich in: Portugal.
Nährwerte
| Nährwerte | Pro 100 g / 100 ml | % RM* | Pro Portion (10 g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 1.078 kJ / 260 kcal | 13% | 108 kJ / 26 kcal |
| Fett | 21 g | 30% | 2,1 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 9,1 g | 45% | 0,91 g |
| Kohlenhydrate | 5,7 g | 2% | 0,57 g |
| Zucker | 0,5 g | 1% | 0,05 g |
| Zugesetzter Zucker | 0,05 g | < 0,01 g | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | 0 g |
| Eiweiß | 12 g | 24% | 1,2 g |
| Salz | 2,4 g | 40% | 0,24 g |
| Obst, Gemüse & Hülsenfrüchte | 0 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
Im Vergleich mit ähnlichen Produkten
Medianwerte von 236 Produkten der Kategorie „Mortadella“.
Zutaten
Carne, gordura e coração de suíno, água, amido de batata, proteína de _soja_, carne de bovino, sal, antioxidantes (lactato de potássio e ascorbato de sódio), emulsionantes (difosfatos e trifosfatos), dextrose, especiarias e conservante (nitrito de sódio).
Allergene
Kann Spuren enthalten von
Zusatzstoffe
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat Mortadela?
Mortadela enthält 260 kcal pro 100 g, das sind etwa 26 kcal pro Portion von 10 g.
Ist Mortadela vegan?
Nein. Die Zutatenliste von Mortadela enthält mindestens eine Zutat tierischen Ursprungs.
Enthält Mortadela Palmöl?
Möglicherweise: Einige Zutaten von Mortadela können aus Palmöl gewonnen sein.
Welche Zusatzstoffe enthält Mortadela?
Mortadela enthält E250 - Natriumnitrit, E301 - Natriumascorbat und E326 - Kalumlactat.
Welche Allergene sind in Mortadela enthalten?
Laut Open Food Facts sind auf dem Etikett von Mortadela folgende Allergene angegeben: Soja. Prüfen Sie immer die Verpackung.
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