Foto: Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Leberkäse
Brandenburg · 100g
- Barcode
4337256998765- Kategorie
- Zubereitetes Fleisch
- Portionsgröße
- 20g
- Erhältlich in
- Deutschland
Auf einen Blick
Leberkäse (Brandenburg) ist ein Produkt aus der Kategorie „Zubereitetes Fleisch“. Es liefert 284 kcal (1.175 kJ) pro 100 g. Eine Portion von 20g enthält etwa 57 kcal, das sind 3 % der Referenzmenge für die tägliche Energiezufuhr eines Erwachsenen. Das Produkt enthält 29 % weniger Zucker als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Das Produkt enthält 65 % mehr gesättigte Fettsäuren als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Der Wert für Salz liegt nahe am Median seiner Kategorie. Die Zutatenliste enthält 3 Zusatzstoffe: E250 - Natriumnitrit, E301 - Natriumascorbat und E450 - Diphosphate. Es ist erhältlich in: Deutschland.
Nährwerte
| Nährwerte | Pro 100 g / 100 ml | % RM* | Pro Portion (20g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 1.175 kJ / 284 kcal | 14% | 235 kJ / 57 kcal |
| Fett | 26 g | 37% | 5,2 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 11 g | 55% | 2,2 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g | 0% | 0,1 g |
| Zucker | 0,5 g | 1% | 0,1 g |
| Zugesetzter Zucker | 1 g | 0,2 g | |
| Mehrwertige Alkohole | 0 g | 0 g | |
| Stärke | 0 g | 0 g | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | 0 g |
| Eiweiß | 12 g | 24% | 2,4 g |
| Salz | 2 g | 33% | 0,4 g |
| Cholesterin | 64 mg | 13 mg | |
| Alkohol | 0 % vol | ||
| Vitamin A | 3,8 µg | 0,77 µg | |
| Vitamin D | 0,41 µg | 0,08 µg | |
| Vitamin E | 0,13 mg | 0,03 mg | |
| Vitamin C | 0,56 mg | 0,11 mg | |
| Vitamin B12 | 0,56 µg | 0,11 µg | |
| Calcium | 9,4 mg | 1,9 mg | |
| Eisen | 0,97 mg | 0,19 mg | |
| Magnesium | 23 mg | 4,6 mg | |
| Kalium | 310 mg | 62 mg | |
| Zink | 2,4 mg | 0,47 mg | |
| Obst, Gemüse & Hülsenfrüchte | 0 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
Im Vergleich mit ähnlichen Produkten
Medianwerte von 1.248 Produkten der Kategorie „Zubereitetes Fleisch“.
Zutaten
Schweinefleisch 75%, Wasser, Rindfleisch 5%, Speck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Konservierungsstoff (Natriumnitrit), Dextrose, Gewürze, Ascorbinsäure). Stabilisator (Diphosphate), Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat, Ascorbinsäure). Kann Spuren von Gluten, Milch und Senf enthalten.
Allergene
Auf dem Etikett sind keine Allergene angegeben.
Kann Spuren enthalten von
Zusatzstoffe
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat Leberkäse?
Leberkäse enthält 284 kcal pro 100 g, das sind etwa 57 kcal pro Portion von 20g.
Ist Leberkäse vegan?
Nein. Die Zutatenliste von Leberkäse enthält mindestens eine Zutat tierischen Ursprungs.
Enthält Leberkäse Palmöl?
In der Zutatenliste von Leberkäse wurde kein Palmöl gefunden.
Welche Zusatzstoffe enthält Leberkäse?
Leberkäse enthält E250 - Natriumnitrit, E301 - Natriumascorbat und E450 - Diphosphate.
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