Brioche

Foto: Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA

Brioche

Edeka · 400 g

d
Nutri-ScoreGeringe Nährwertqualität
4
NOVA-GruppeHochverarbeitetes Lebensmittel
334
kcalPro 100 g / 100 ml
Fett: Mittelgesättigte Fettsäuren: MittelZucker: MittelSalz: Mittel
Barcode
4311501733974
Kategorie
Butterbrioche
Erhältlich in
Deutschland

Auf einen Blick

Brioche (Edeka) ist ein Produkt aus der Kategorie „Butterbrioche“. Es liefert 334 kcal (1.390 kJ) pro 100 g. Das Produkt enthält 12 % weniger Zucker als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Das Produkt enthält 53 % weniger gesättigte Fettsäuren als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Der Wert für Salz liegt nahe am Median seiner Kategorie. Die Zutatenliste enthält 2 Zusatzstoffe: E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren und E481 - Natriumstearoyl-2-lactylat. Es ist erhältlich in: Deutschland.

Nährwerte

Nährwerte Pro 100 g / 100 ml % RM*
Energie 1.390 kJ / 334 kcal 17%
Fett 11 g 15%
Gesättigte Fettsäuren 4 g 20%
Kohlenhydrate 51 g 20%
Zucker 12 g 13%
Zugesetzter Zucker 13 g
Eiweiß 7,3 g 15%
Salz 0,88 g 15%
Obst, Gemüse & Hülsenfrüchte 0 %

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).

Im Vergleich mit ähnlichen Produkten

Medianwerte von 287 Produkten der Kategorie „Butterbrioche“.

Energie -7%
Dieses Produkt: 334 kcal Median der Kategorie: 360 kcal
Zucker -12%
Dieses Produkt: 11,5 g Median der Kategorie: 13 g
Fett -21%
Dieses Produkt: 10,6 g Median der Kategorie: 13,4 g
Gesättigte Fettsäuren -53%
Dieses Produkt: 4 g Median der Kategorie: 8,5 g
Salz -7%
Dieses Produkt: 0,9 g Median der Kategorie: 1 g
Eiweiß -12%
Dieses Produkt: 7,3 g Median der Kategorie: 8,3 g

Zutaten

Weizenmehl, Zucker, 9,9 % Eier, Wasser, 4,2 % Butterreinfett', Rapsol, Invertzuckersirup, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, Natriumstearoyl-2-lactylat; Hefe, Speisesalz, natürliches Vanillearoma, Weizengluten, natürliches Aroma, Alkohol.

Allergene

Auf dem Etikett sind keine Allergene angegeben.

Zusatzstoffe

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Brioche?

Brioche enthält 334 kcal pro 100 g.

Ist Brioche vegan?

Nein. Die Zutatenliste von Brioche enthält mindestens eine Zutat tierischen Ursprungs.

Enthält Brioche Palmöl?

Möglicherweise: Einige Zutaten von Brioche können aus Palmöl gewonnen sein.

Welche Zusatzstoffe enthält Brioche?

Brioche enthält E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren und E481 - Natriumstearoyl-2-lactylat.

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