Foto: Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Auf einen Blick
Pfeffer Salami (Edeka) ist ein Produkt aus der Kategorie „Salami“. Es liefert 322 kcal (1.333 kJ) pro 100 g. Eine Portion von 4.7 g enthält etwa 15 kcal, das sind 1 % der Referenzmenge für die tägliche Energiezufuhr eines Erwachsenen. Der Wert für Zucker liegt nahe am Median seiner Kategorie. Das Produkt enthält 17 % weniger gesättigte Fettsäuren als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Das Produkt enthält 100 % weniger Salz als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Die Zutatenliste enthält 2 Zusatzstoffe: E250 - Natriumnitrit und E301 - Natriumascorbat. Es ist erhältlich in: Deutschland.
Nährwerte
| Nährwerte | Pro 100 g / 100 ml | % RM* | Pro Portion (4.7 g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 1.333 kJ / 322 kcal | 16% | 63 kJ / 15 kcal |
| Fett | 25 g | 36% | 1,2 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 10 g | 50% | 0,47 g |
| Kohlenhydrate | 1 g | 0% | 0,05 g |
| Zucker | 0,5 g | 1% | 0,02 g |
| Zugesetzter Zucker | < 0,01 g | < 0,01 g | |
| Mehrwertige Alkohole | 0 g | 0 g | |
| Stärke | 0,05 g | < 0,01 g | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | 0 g |
| Eiweiß | 23 g | 46% | 1,1 g |
| Salz | < 0,01 g | 0% | < 0,01 g |
| Cholesterin | 91 mg | 4,3 mg | |
| Alkohol | 0 % vol | ||
| Vitamin A | 10 µg | 0,47 µg | |
| Vitamin D | 0,65 µg | 0,03 µg | |
| Vitamin E | 1,2 mg | 0,06 mg | |
| Vitamin C | 3,4 mg | 0,16 mg | |
| Vitamin B12 | 1,5 µg | 0,07 µg | |
| Calcium | 6,8 mg | 0,32 mg | |
| Eisen | 0,95 mg | 0,04 mg | |
| Magnesium | 14 mg | 0,67 mg | |
| Kalium | 285 mg | 13 mg | |
| Zink | 1,8 mg | 0,08 mg | |
| Obst, Gemüse & Hülsenfrüchte | 0 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
Im Vergleich mit ähnlichen Produkten
Medianwerte von 1.009 Produkten der Kategorie „Salami“.
Zutaten
95% Salami (Schweinefleisch, Rindfleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Glukosesirup, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch), 5% Pfeffermantel (81% Pfeffer*, Wasser, Schweinegelatine, Speisesalz). *entspricht 4% Pfeffer im Gesamterzeugnis. 100g Pfeffersalami werden hergestellt aus 116g Schweinefleisch und 16g Rindfleisch. Das Produkt kann Spuren von Senf enthalten.
Allergene
Auf dem Etikett sind keine Allergene angegeben.
Kann Spuren enthalten von
Zusatzstoffe
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat Pfeffer Salami?
Pfeffer Salami enthält 322 kcal pro 100 g, das sind etwa 15 kcal pro Portion von 4.7 g.
Ist Pfeffer Salami vegan?
Nein. Die Zutatenliste von Pfeffer Salami enthält mindestens eine Zutat tierischen Ursprungs.
Enthält Pfeffer Salami Palmöl?
In der Zutatenliste von Pfeffer Salami wurde kein Palmöl gefunden.
Welche Zusatzstoffe enthält Pfeffer Salami?
Pfeffer Salami enthält E250 - Natriumnitrit und E301 - Natriumascorbat.
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