Foto: Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Sauerkraut
Edeka · 500g
- Barcode
4311501046883- Kategorie
- sauerkraut
- Portionsgröße
- 100 g
- Erhältlich in
- Deutschland
Auf einen Blick
Sauerkraut (Edeka) ist ein Produkt aus der Kategorie „sauerkraut“. Es liefert 27 kcal (113 kJ) pro 100 g. Eine Portion von 100 g enthält etwa 27 kcal, das sind 1 % der Referenzmenge für die tägliche Energiezufuhr eines Erwachsenen. Der Wert für Zucker liegt nahe am Median seiner Kategorie. Das Produkt enthält 22 % weniger Salz als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Das Produkt enthält 19 % mehr Ballaststoffe als das mittlere Produkt seiner Kategorie. In der Zutatenliste wurden keine Zusatzstoffe mit E-Nummer gefunden. Es ist erhältlich in: Deutschland.
Nährwerte
| Nährwerte | Pro 100 g / 100 ml | % RM* | Pro Portion (100 g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 27 kcal | 1% | 27 kcal |
| Fett | 0,1 g | 0% | 0,1 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,1 g | 1% | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 2,7 g | 1% | 2,7 g |
| Zucker | 1,3 g | 1% | 1,3 g |
| Zugesetzter Zucker | 0 g | 0 g | |
| Mehrwertige Alkohole | 0,25 g | 0,25 g | |
| Stärke | 0,18 g | 0,18 g | |
| Ballaststoffe | 3,5 g | 14% | 3,5 g |
| Eiweiß | 1,4 g | 3% | 1,4 g |
| Salz | 0,98 g | 16% | 0,98 g |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg | |
| Alkohol | 0 % vol | ||
| Vitamin A | 0 µg | 0 µg | |
| Vitamin D | 0 µg | 0 µg | |
| Vitamin E | 0,04 mg | 0,04 mg | |
| Vitamin C | 8,8 mg | 8,8 mg | |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg | |
| Calcium | 60 mg | 60 mg | |
| Eisen | 0,3 mg | 0,3 mg | |
| Magnesium | 15 mg | 15 mg | |
| Kalium | 239 mg | 239 mg | |
| Zink | 0,16 mg | 0,16 mg | |
| Obst, Gemüse & Hülsenfrüchte | 99 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
Im Vergleich mit ähnlichen Produkten
Medianwerte von 250 Produkten der Kategorie „sauerkraut“.
Zutaten
Weißkohl, 1% Meersalz.
Allergene
Auf dem Etikett sind keine Allergene angegeben.
Zusatzstoffe
In der Zutatenliste wurden keine Zusatzstoffe mit E-Nummer gefunden.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat Sauerkraut?
Sauerkraut enthält 27 kcal pro 100 g, das sind etwa 27 kcal pro Portion von 100 g.
Ist Sauerkraut vegan?
Ja. Laut Zutatenliste enthält Sauerkraut keine Zutaten tierischen Ursprungs.
Enthält Sauerkraut Palmöl?
In der Zutatenliste von Sauerkraut wurde kein Palmöl gefunden.
Welche Zusatzstoffe enthält Sauerkraut?
In der Zutatenliste von Sauerkraut wurden keine Zusatzstoffe mit E-Nummer gefunden.
