Foto: Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Sommerwurst
Stockmeyer · 120 g
- Barcode
4047247376495- Kategorie
- Salami
- Portionsgröße
- 27.7g
- Erhältlich in
- Deutschland
Auf einen Blick
Sommerwurst (Stockmeyer) ist ein Produkt aus der Kategorie „Salami“. Es liefert 281 kcal (1.167 kJ) pro 100 g. Eine Portion von 27.7g enthält etwa 78 kcal, das sind 4 % der Referenzmenge für die tägliche Energiezufuhr eines Erwachsenen. Der Wert für Zucker liegt nahe am Median seiner Kategorie. Das Produkt enthält 22 % weniger gesättigte Fettsäuren als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Das Produkt enthält 10 % weniger Salz als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Die Zutatenliste enthält 2 Zusatzstoffe: E250 - Natriumnitrit und E301 - Natriumascorbat. Es ist erhältlich in: Deutschland.
Nährwerte
| Nährwerte | Pro 100 g / 100 ml | % RM* | Pro Portion (27.7g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 1.167 kJ / 281 kcal | 14% | 323 kJ / 78 kcal |
| Fett | 22 g | 31% | 6,1 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 9,3 g | 47% | 2,6 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g | 0% | 0,14 g |
| Zucker | 0,5 g | 1% | 0,14 g |
| Zugesetzter Zucker | 3,5 g | 0,97 g | |
| Eiweiß | 20 g | 40% | 5,5 g |
| Salz | 3,5 g | 58% | 0,97 g |
| Alkohol | 0 % vol | ||
| Obst, Gemüse & Hülsenfrüchte | 0,66 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
Im Vergleich mit ähnlichen Produkten
Medianwerte von 1.009 Produkten der Kategorie „Salami“.
Zutaten
Schweinefleisch, Rindfleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Glukosesirup, Gewürze (Senfkörner gemahlen, Liebstöckel, Pfeffer, Chili, Koriander), Pfeffer - extrakt, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch. QS-Ware Kann Spuren von Haselnüssen, Mandeln, Walnüssen und Milch enthalten. 100 g Cervelatwurst werden aus 87 g Schweinefleisch und 26 g Rindfleisch hergestellt.
Allergene
Auf dem Etikett sind keine Allergene angegeben.
Kann Spuren enthalten von
Zusatzstoffe
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat Sommerwurst?
Sommerwurst enthält 281 kcal pro 100 g, das sind etwa 78 kcal pro Portion von 27.7g.
Ist Sommerwurst vegan?
Nein. Die Zutatenliste von Sommerwurst enthält mindestens eine Zutat tierischen Ursprungs.
Enthält Sommerwurst Palmöl?
In der Zutatenliste von Sommerwurst wurde kein Palmöl gefunden.
Welche Zusatzstoffe enthält Sommerwurst?
Sommerwurst enthält E250 - Natriumnitrit und E301 - Natriumascorbat.
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