Foto: Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Auf einen Blick
Rotkohl (Kühne) ist ein Produkt aus der Kategorie „Rotkraut“. Es liefert 57 kcal (233 kJ) pro 100 g. Eine Portion von 100g enthält etwa 57 kcal, das sind 3 % der Referenzmenge für die tägliche Energiezufuhr eines Erwachsenen. Der Wert für Zucker liegt nahe am Median seiner Kategorie. Das Produkt enthält 18 % weniger Salz als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Das Produkt enthält 19 % mehr Ballaststoffe als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Die Zutatenliste enthält 1 Zusatzstoff: E14XX - Modifizierte Stärke. Es ist erhältlich in: Frankreich und Deutschland.
Nährwerte
| Nährwerte | Pro 100 g / 100 ml | % RM* | Pro Portion (100g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 233 kJ / 57 kcal | 3% | 233 kJ / 57 kcal |
| Fett | 0,1 g | 0% | 0,1 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,1 g | 1% | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 11 g | 4% | 11 g |
| Zucker | 8,5 g | 9% | 8,5 g |
| Zugesetzter Zucker | 3,8 g | 3,8 g | |
| Mehrwertige Alkohole | 0,75 g | 0,75 g | |
| Stärke | 0,38 g | 0,38 g | |
| Ballaststoffe | 2,5 g | 10% | 2,5 g |
| Eiweiß | 1,3 g | 3% | 1,3 g |
| Salz | 0,9 g | 15% | 0,9 g |
| Cholesterin | 0 mg | 0 mg | |
| Alkohol | < 0,01 % vol | ||
| Vitamin A | 0 µg | 0 µg | |
| Vitamin D | 0 µg | 0 µg | |
| Vitamin E | 0,03 mg | 0,03 mg | |
| Vitamin C | 15 mg | 15 mg | |
| Vitamin B12 | 0 µg | 0 µg | |
| Calcium | 30 mg | 30 mg | |
| Eisen | 0,22 mg | 0,22 mg | |
| Magnesium | 8,5 mg | 8,5 mg | |
| Kalium | 211 mg | 211 mg | |
| Zink | 0,12 mg | 0,12 mg | |
| Obst, Gemüse & Hülsenfrüchte | 80 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
Im Vergleich mit ähnlichen Produkten
Medianwerte von 107 Produkten der Kategorie „Rotkraut“.
Zutaten
Rotkohl (80%), Wasser, Branntweinessig, Glukose - Fruktose-Sirup, Zucker, modifizierte Stärke, Salz.
Allergene
Auf dem Etikett sind keine Allergene angegeben.
Zusatzstoffe
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat Rotkohl?
Rotkohl enthält 57 kcal pro 100 g, das sind etwa 57 kcal pro Portion von 100g.
Ist Rotkohl vegan?
Das ist unklar: Einige Zutaten von Rotkohl können pflanzlichen oder tierischen Ursprungs sein. Prüfen Sie die Verpackung oder wenden Sie sich an den Hersteller.
Enthält Rotkohl Palmöl?
In der Zutatenliste von Rotkohl wurde kein Palmöl gefunden.
Welche Zusatzstoffe enthält Rotkohl?
Rotkohl enthält E14XX - Modifizierte Stärke.
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