Foto: Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Salami
- Barcode
4012941833193- Kategorie
- Salami
- Erhältlich in
- Deutschland
Auf einen Blick
Salami (Die Rostocker) ist ein Produkt aus der Kategorie „Salami“. Es liefert 407 kcal (1.686 kJ) pro 100 g. Der Wert für Zucker liegt nahe am Median seiner Kategorie. Der Wert für gesättigte Fettsäuren liegt nahe am Median seiner Kategorie. Das Produkt enthält 13 % weniger Salz als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Die Zutatenliste enthält 3 Zusatzstoffe: E120 - echtes Karmin, E250 - Natriumnitrit und E301 - Natriumascorbat. Es ist erhältlich in: Deutschland.
Nährwerte
| Nährwerte | Pro 100 g / 100 ml | % RM* |
|---|---|---|
| Energie | 1.686 kJ / 407 kcal | 20% |
| Fett | 35 g | 50% |
| Gesättigte Fettsäuren | 13 g | 65% |
| Kohlenhydrate | 1 g | 0% |
| Zucker | 0,5 g | 1% |
| Zugesetzter Zucker | 1,7 g | |
| Eiweiß | 22 g | 44% |
| Salz | 3,4 g | 57% |
| Obst, Gemüse & Hülsenfrüchte | 0 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
Im Vergleich mit ähnlichen Produkten
Medianwerte von 1.009 Produkten der Kategorie „Salami“.
Zutaten
Schweinefleisch, Speck, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Aroma, Farbstoff echtes Karmin; Konservierungsstoff Natriumnitrit, Starterkulturen, Buchenholzrauch. Kann Spuren von Senf und Milcherzeugnissen enthalten. 100g werden hergestellt aus 135g Schweinefleisch.
Allergene
Auf dem Etikett sind keine Allergene angegeben.
Kann Spuren enthalten von
Zusatzstoffe
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat Salami?
Salami enthält 407 kcal pro 100 g.
Ist Salami vegan?
Nein. Die Zutatenliste von Salami enthält mindestens eine Zutat tierischen Ursprungs.
Enthält Salami Palmöl?
In der Zutatenliste von Salami wurde kein Palmöl gefunden.
Welche Zusatzstoffe enthält Salami?
Salami enthält E120 - echtes Karmin, E250 - Natriumnitrit und E301 - Natriumascorbat.
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