Foto: Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Auf einen Blick
Luftgetrocknete Salami (Wiltmann) ist ein Produkt aus der Kategorie „Salami“. Es liefert 414 kcal (1.719 kJ) pro 100 g. Das Produkt enthält 100 % mehr Zucker als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Das Produkt enthält 17 % mehr gesättigte Fettsäuren als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Der Wert für Salz liegt nahe am Median seiner Kategorie. Die Zutatenliste enthält 2 Zusatzstoffe: E250 - Natriumnitrit und E301 - Natriumascorbat. Es ist erhältlich in: Deutschland.
Nährwerte
| Nährwerte | Pro 100 g / 100 ml | % RM* |
|---|---|---|
| Energie | 1.719 kJ / 414 kcal | 21% |
| Fett | 32 g | 46% |
| Gesättigte Fettsäuren | 14 g | 70% |
| Kohlenhydrate | 1 g | 0% |
| Zucker | 1 g | 1% |
| Zugesetzter Zucker | 4 g | |
| Ballaststoffe | 1 g | 4% |
| Eiweiß | 30 g | 60% |
| Salz | 4 g | 67% |
| Obst, Gemüse & Hülsenfrüchte | 0 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
Im Vergleich mit ähnlichen Produkten
Medianwerte von 1.009 Produkten der Kategorie „Salami“.
Zutaten
Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Traubenzucker, Trockenglucose, Gewürze, Antioxidations - mittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen. Hülle nicht zum Verzehr geeignet. 100 g Salami, hergestellt aus 171 g Fleisch.
Allergene
Auf dem Etikett sind keine Allergene angegeben.
Zusatzstoffe
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat Luftgetrocknete Salami?
Luftgetrocknete Salami enthält 414 kcal pro 100 g.
Ist Luftgetrocknete Salami vegan?
Nein. Die Zutatenliste von Luftgetrocknete Salami enthält mindestens eine Zutat tierischen Ursprungs.
Enthält Luftgetrocknete Salami Palmöl?
In der Zutatenliste von Luftgetrocknete Salami wurde kein Palmöl gefunden.
Welche Zusatzstoffe enthält Luftgetrocknete Salami?
Luftgetrocknete Salami enthält E250 - Natriumnitrit und E301 - Natriumascorbat.
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