Foto: Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Auf einen Blick
Salami extra (GutBio) ist ein Produkt aus der Kategorie „Salami“. Es liefert 332 kcal (1.373 kJ) pro 100 g. Eine Portion von 100g enthält etwa 332 kcal, das sind 17 % der Referenzmenge für die tägliche Energiezufuhr eines Erwachsenen. Das Produkt enthält 100 % mehr Zucker als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Der Wert für gesättigte Fettsäuren liegt nahe am Median seiner Kategorie. Der Wert für Salz liegt nahe am Median seiner Kategorie. Die Zutatenliste enthält 2 Zusatzstoffe: E250 - Natriumnitrit und E301 - Natriumascorbat. Es ist erhältlich in: Deutschland und Spanien.
Nährwerte
| Nährwerte | Pro 100 g / 100 ml | % RM* | Pro Portion (100g) |
|---|---|---|---|
| Energie | 1.373 kJ / 332 kcal | 17% | 1.373 kJ / 332 kcal |
| Fett | 27 g | 39% | 27 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 12 g | 60% | 12 g |
| Kohlenhydrate | 1 g | 0% | 1 g |
| Zucker | 1 g | 1% | 1 g |
| Zugesetzter Zucker | 0 g | 0 g | |
| Mehrwertige Alkohole | 0 g | 0 g | |
| Stärke | 1,3 g | 1,3 g | |
| Ballaststoffe | 0 g | 0% | 0 g |
| Eiweiß | 21 g | 42% | 21 g |
| Salz | 3,8 g | 63% | 3,8 g |
| Cholesterin | 59 mg | 59 mg | |
| Alkohol | 0 % vol | ||
| Vitamin A | 3 µg | 3 µg | |
| Vitamin D | 0,33 µg | 0,33 µg | |
| Vitamin E | 0,37 mg | 0,37 mg | |
| Vitamin C | 0,17 mg | 0,17 mg | |
| Vitamin B12 | 0,77 µg | 0,77 µg | |
| Calcium | 70 mg | 70 mg | |
| Eisen | 4,1 mg | 4,1 mg | |
| Magnesium | 44 mg | 44 mg | |
| Kalium | 474 mg | 474 mg | |
| Zink | 3,9 mg | 3,9 mg | |
| Obst, Gemüse & Hülsenfrüchte | 0 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
Im Vergleich mit ähnlichen Produkten
Medianwerte von 1.009 Produkten der Kategorie „Salami“.
Zutaten
Schweinefleisch, Rindfleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), grüner Pfeffer' (19%), Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch. .100g Salami werden aus 100g Schweinefleisch und 25g Rindfleisch hergestellt.
Allergene
Auf dem Etikett sind keine Allergene angegeben.
Kann Spuren enthalten von
Zusatzstoffe
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat Salami extra?
Salami extra enthält 332 kcal pro 100 g, das sind etwa 332 kcal pro Portion von 100g.
Ist Salami extra vegan?
Nein. Die Zutatenliste von Salami extra enthält mindestens eine Zutat tierischen Ursprungs.
Enthält Salami extra Palmöl?
In der Zutatenliste von Salami extra wurde kein Palmöl gefunden.
Welche Zusatzstoffe enthält Salami extra?
Salami extra enthält E250 - Natriumnitrit und E301 - Natriumascorbat.
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