Foto: Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA
Sauerkraut
· 520 g
- Barcode
22231109- Kategorie
- sauerkraut
- Erhältlich in
- Deutschland
Auf einen Blick
Sauerkraut ist ein Produkt aus der Kategorie „sauerkraut“. Es liefert 20 kcal (82 kJ) pro 100 g. Das Produkt enthält 46 % weniger Zucker als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Das Produkt enthält 12 % weniger Salz als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Der Wert für Ballaststoffe liegt nahe am Median seiner Kategorie. In der Zutatenliste wurden keine Zusatzstoffe mit E-Nummer gefunden. Es ist erhältlich in: Deutschland.
Nährwerte
| Nährwerte | Pro 100 g / 100 ml | % RM* |
|---|---|---|
| Energie | 82 kJ / 20 kcal | 1% |
| Fett | 0,5 g | 1% |
| Gesättigte Fettsäuren | 0,1 g | 1% |
| Kohlenhydrate | 0,8 g | 0% |
| Zucker | 0,7 g | 1% |
| Zugesetzter Zucker | 0 g | |
| Mehrwertige Alkohole | 0,24 g | |
| Stärke | 0,18 g | |
| Ballaststoffe | 2,7 g | 11% |
| Eiweiß | 1,5 g | 3% |
| Salz | 1,1 g | 18% |
| Cholesterin | 0 mg | |
| Alkohol | 1,9 % vol | |
| Vitamin A | 0 µg | |
| Vitamin D | 0 µg | |
| Vitamin E | 0,04 mg | |
| Vitamin C | 8,7 mg | |
| Vitamin B12 | 0 µg | |
| Calcium | 58 mg | |
| Eisen | 0,29 mg | |
| Magnesium | 11 mg | |
| Kalium | 234 mg | |
| Zink | 0,16 mg | |
| Obst, Gemüse & Hülsenfrüchte | 97 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).
Im Vergleich mit ähnlichen Produkten
Medianwerte von 250 Produkten der Kategorie „sauerkraut“.
Zutaten
Weißkohl, Weißwein 2%, Speisesalz
Allergene
Auf dem Etikett sind keine Allergene angegeben.
Zusatzstoffe
In der Zutatenliste wurden keine Zusatzstoffe mit E-Nummer gefunden.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Kalorien hat Sauerkraut?
Sauerkraut enthält 20 kcal pro 100 g.
Ist Sauerkraut vegan?
Das ist unklar: Einige Zutaten von Sauerkraut können pflanzlichen oder tierischen Ursprungs sein. Prüfen Sie die Verpackung oder wenden Sie sich an den Hersteller.
Enthält Sauerkraut Palmöl?
In der Zutatenliste von Sauerkraut wurde kein Palmöl gefunden.
Welche Zusatzstoffe enthält Sauerkraut?
In der Zutatenliste von Sauerkraut wurden keine Zusatzstoffe mit E-Nummer gefunden.