Brasaola

Foto: Mitwirkende von Open Food Facts, CC BY-SA

Brasaola

Dulano · 80g

e
Nutri-ScoreSchlechte Nährwertqualität
4
NOVA-GruppeHochverarbeitetes Lebensmittel
165
kcalPro 100 g / 100 ml
Fett: Mittelgesättigte Fettsäuren: NiedrigZucker: NiedrigSalz: Hoch
Barcode
20414245
Erhältlich in
Frankreich, Schweiz

Auf einen Blick

Brasaola (Dulano) ist ein Produkt aus der Kategorie „Zubereitetes Fleisch“. Es liefert 165 kcal (698 kJ) pro 100 g. Das Produkt enthält 29 % weniger Zucker als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Das Produkt enthält 81 % weniger gesättigte Fettsäuren als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Das Produkt enthält 84 % mehr Salz als das mittlere Produkt seiner Kategorie. Die Zutatenliste enthält 2 Zusatzstoffe: E250 - Natriumnitrit und E252 - Kaliumnitrat. Es ist erhältlich in: Frankreich und Schweiz.

Nährwerte

Nährwerte Pro 100 g / 100 ml % RM*
Energie 698 kJ / 165 kcal 8%
Fett 3 g 4%
Gesättigte Fettsäuren 1,3 g 7%
Kohlenhydrate 0,5 g 0%
Zucker 0,5 g 1%
Zugesetzter Zucker 2 g
Eiweiß 34 g 68%
Salz 4 g 67%
Obst, Gemüse & Hülsenfrüchte 0 %

*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).

Im Vergleich mit ähnlichen Produkten

Medianwerte von 1.248 Produkten der Kategorie „Zubereitetes Fleisch“.

Energie -30%
Dieses Produkt: 165 kcal Median der Kategorie: 235,2 kcal
Zucker -29%
Dieses Produkt: 0,5 g Median der Kategorie: 0,7 g
Fett -82%
Dieses Produkt: 3 g Median der Kategorie: 17 g
Gesättigte Fettsäuren -81%
Dieses Produkt: 1,3 g Median der Kategorie: 6,7 g
Salz +84%
Dieses Produkt: 4 g Median der Kategorie: 2,2 g
Eiweiß +90%
Dieses Produkt: 34 g Median der Kategorie: 17,9 g

Zutaten

Viande de bœuf (Origine: Irlande, France, Allemagne, Pologne, Brésil, Uruguay, Paraguay, Argentine), sel, dextrose, arômes naturels, conservateurs: nitrite de sodium, nitrate de potassium. 100 g de Bresaola della Valtellina I.G.P. sont élaborés à partir de 160 g de viande de bœuf. Conditionné sous atmosphère protectrice.

Allergene

Auf dem Etikett sind keine Allergene angegeben.

Zusatzstoffe

Häufig gestellte Fragen

Wie viele Kalorien hat Brasaola?

Brasaola enthält 165 kcal pro 100 g.

Ist Brasaola vegan?

Nein. Die Zutatenliste von Brasaola enthält mindestens eine Zutat tierischen Ursprungs.

Enthält Brasaola Palmöl?

In der Zutatenliste von Brasaola wurde kein Palmöl gefunden.

Welche Zusatzstoffe enthält Brasaola?

Brasaola enthält E250 - Natriumnitrit und E252 - Kaliumnitrat.

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