Foto: Open Food Facts-bidragydere, CC BY-SA
Kort fortalt
Burrata (CUCINA) er et produkt i kategorien »Burrata«. Det giver 259 kcal (1.072 kJ) pr. 100 g. En portion på 125 g indeholder ca. 324 kcal, svarende til 16 % af en voksens daglige referenceindtag af energi. Produktet indeholder 50 % mere sukker end medianproduktet i kategorien. Indholdet af mættet fedt ligger tæt på kategoriens median. Produktet indeholder 24 % mindre salt end medianproduktet i kategorien. Ingredienslisten indeholder 1 tilsætningsstof: E270 - Mælkesyre. Det sælges i Tyskland.
Næringsindhold
| Næringsindhold | Pr. 100 g / 100 ml | % RI* | Pr. portion (125 g) |
|---|---|---|---|
| Energi | 1.072 kJ / 259 kcal | 13% | 1.340 kJ / 324 kcal |
| Fedt | 23 g | 33% | 29 g |
| Mættede fedtsyrer | 15 g | 75% | 19 g |
| Kulhydrat | 2 g | 1% | 2,5 g |
| Sukkerarter | 1,8 g | 2% | 2,3 g |
| Tilsat sukker | 0 g | 0 g | |
| Polyoler | 0 g | 0 g | |
| Stivelse | 0,03 g | 0,03 g | |
| Kostfibre | 0,67 g | 3% | 0,83 g |
| Protein | 10 g | 20% | 13 g |
| Salt | 0,41 g | 7% | 0,51 g |
| Kolesterol | 45 mg | 56 mg | |
| Alkohol | 0 % vol | ||
| A-vitamin | 102 µg | 128 µg | |
| D-vitamin | 0,12 µg | 0,15 µg | |
| E-vitamin | 0,25 mg | 0,32 mg | |
| C-vitamin | 0,81 mg | 1 mg | |
| B12-vitamin | 0,34 µg | 0,42 µg | |
| Calcium | 102 mg | 128 mg | |
| Jern | 0,06 mg | 0,08 mg | |
| Magnesium | 9,8 mg | 12 mg | |
| Kalium | 131 mg | 163 mg | |
| Zink | 0,34 mg | 0,43 mg | |
| Frugt, grøntsager og bælgfrugter | 0 % |
*Referenceindtag for en gennemsnitlig voksen (8400 kJ / 2000 kcal).
Sammenlignet med lignende produkter
Medianværdier for 122 produkter i kategorien »Burrata«.
Ingredienser
Pasteurisierte Milch, UHT-Rahm (48 %), Salz, mikrobieller Labaustauschstoff, Milchsäurekulturen, Säureregulator: Milchsäure.
Allergener
Tilsætningsstoffer
Ofte stillede spørgsmål
Hvor mange kalorier er der i Burrata?
Burrata indeholder 259 kcal pr. 100 g, hvilket svarer til ca. 324 kcal pr. portion på 125 g.
Er Burrata vegansk?
Nej. Ingredienslisten for Burrata indeholder mindst én ingrediens af animalsk oprindelse.
Indeholder Burrata palmeolie?
Der blev ikke fundet palmeolie i ingredienslisten for Burrata.
Hvilke tilsætningsstoffer indeholder Burrata?
Burrata indeholder E270 - Mælkesyre.
Hvilke allergener er der i Burrata?
Ifølge Open Food Facts angiver etiketten på Burrata følgende allergener: Mælk. Tjek altid emballagen.
Sundere alternativer
Populære produkter fra samme kategori med en bedre Nutri-Score.
